- շաքար - 1/3 բաժակ
- cornstarch - 2 թեյի գդալ
- աղ - 1/2 թեյի գդալ գդալ
- Մրգեր - 330 գրամ
- կիտրոն - 1 հատ (նուրբ խաշած բույր)
- աղվափնջիկ խմորեղեն - 2 հատ
- ձվի ձվի դեղնուց `2 հատ
Փոքր ամանի մեջ խառնել շաքարը, օսլա եւ աղը: Ավելացնել մրգային եւ կիտրոնի համեմ, խառնել: Մի փոքր floured աշխատանքային մակերեւույթին, հողը յուրաքանչյուր խմոր խմոր մեջ 27X45 սմ ուղղանկյունի մեջ եւ կտրել է 8 ուղղանկյուններ: Թմբուկը մեկ անգամ էլ տեղադրում է յուրաքանչյուր ուղղանկյունի կեսը, թողնելով սահմանները շուրջ 1 սմ: 1 ձվի դեղնուց 1 թեյի գդալ ջուր խառնել: Ձվի խառնուրդը քսել խմորի եզրին, ծածկել ուղղանկյունը եւ սեղմել այն եզրեր: Կտրուկ դանակ, թեստի վրա մի քանի կրճատումներ կատարելու համար: Սառեցնելը: Preheat ջեռոցում մինչեւ 200 աստիճան: Պտուղները թխում թերթիկի վրա դնել: Խառնել 1 ձվի դեղնուց 1 թեյի գդալ ջուրով, ծածկել շաքարով եւ շաքարով շաղ տալ (օգտագործված դեպքում): Թխել մինչեւ ոսկե դարչնագույն, 15 - ից 17 րոպե:
Ծառայություններ `16