- չոր խմորիչ փաթեթը `1 հատ
- շաքարավազ - 1 թեյի գդալ
- ալյուր - 450 գրամ
- բուսական յուղ - 5 ք. գդալներ
- աղ - 1 թեյի գդալ
- եփած ջուրը `200-250 միլիլիտր
- սունկ, թթու վարունգ, բուլղարական պղպեղ - համտեսել (լրացնելով)
- ketchup, նիհար մայոնեզ, կանաչիներ - համտեսել (լրացնելով)
Նախապատրաստություն. Ալյուրը մի բաժակ մաղել, խմորիչով եւ շաքարով խառնել: Բուսական յուղ, աղ եւ ջուր ավելացնել: Խառնել խմորն ու դրեց այն թխում թերթիկի վրա, ցրված ալյուրով: Քսել մայոնեզի եւ կետչուպի խառնուրդը, դնել վարունգի, սունկի եւ զանգի պղպեղի շերտերը: Կրկին կրկին քսել մայոնեզով եւ թխել նախապես պատրաստված վառարանում 15 րոպե: Պատրաստի շերտավոր պիցցա խոտաբույսերով շաղ տալ, կտրել փոքր մասի եւ ծառայել:
Ծառայություններ `8