- խոզապուխտ (մոտ 7 շերտ), կտրտած `180 գրամ
- ձիթապտղի յուղ - 1/4 բաժակ
- մեծ խնկաման սխտոր `2 հատ
- սոխ - 4 հատ
- Բրյուսելի ծիլերի քանակը `550 գրամ
- հավի արգանակ - 1 1/4 բաժակ
- աղ եւ աղացած պղպեղ - - մասեր
- Մակարոնեղեն Ռիգատոնի - 360 Գրամ
- grated Parmesan պանիր - 1/2 բաժակ
- թակած եղնիկի տերեւները `1/3 բաժակ
Ջերմաստիճանը միջին ջերմության վրա մեծ չոր քերծ է: Ավելացնել խոզապուխտ, եփել, խառնել, մինչեւ փխրուն, 5-ից 7 րոպե: Օգտագործելով աղմկոտ, թղթե սրբիչներով եւ թողնեք ճարպը: Ավելացրեք բավարար յուղ `ճարպի ընդհանուր գումարը 2 ճաշի գդալ: Ավելացնել սխտոր, սոխ եւ բրյուսելյան ծիլեր: Եփել, խառնել, մոտ 3 րոպե: Ավելացնել արգանակ, սեզոն աղով եւ պղպեղով: Եփել մինչեւ հեղուկի մեծ մասը կլանված եւ կաղամբը փափուկ է, 10-ից 12 րոպե: Միեւնույն ժամանակ, մեծ կաթսայում ջուրը բերում է եռալ, ավելացրեք 1 ճաշի գդալ աղ եւ մակարոն: Խոհարարի համաձայն փաթեթի վերաբերյալ հրահանգները: Դրեց ջուրը, մի կողմ քաշեք 1/2 բաժակ հեղուկ եւ վերցրեք մակարոնեղեն թավայի մեջ: Ավելացնել բանջարեղենի խառնուրդ, 1/2 բաժակ հեղուկ եւ պանիր: Լցնել 2 ճաշի գդալ յուղ, ավելացնել եղնիկ եւ բեկոն: Խառնել եւ ծառայել պանրով:
Ծառայություններ `4