- սմբուկ - 650 գրամ
- մեծ լամպ - 1 հատ
- Չերի լոլիկ `4 բաժակ
- Աղ եւ աղացած պղպեղ - - Համտեսել
- ձիթապտղի յուղ - 1/4 բաժակ
- մակարոնեղենի պանիր կամ այլ խողովակային մակարոն `330 գրամ
- կտրտած ձիթապտուղ առանց սերմերի - 1/4 գավաթ
- Նյութի մանր խորոված Parmesan պանիր - 1/2 բաժակ
Preheat ջեռոցում 220 աստիճանով: Մի միջին տապակի մեջ խառնել սմբուկը, սոխը, լոլիկը, 1 1/2 թեյի գդալ աղ, 1/4 թեյի գդալ պղպեղ եւ կարագ, խառնել: Թխել մինչեւ պատրաստ, խառնելով կաթսայի մեջ, մոտ 30 րոպե: Մինչդեռ մակարոնեղեն եռացրած խաշած ջուրով եռացրեք մակարոնի մեջ, ըստ փաթեթի հրահանգների: Ներկայացրեք հեղուկի 1/2 բաժակն ուտելուց հետո: Ջուրը թափահարեք եւ վերադարձրեք մակարոնեղենը դեպի տուփ: Ավելացնել մակարոնի տապակած սմբուկ խառնուրդը, ձիթապտուղները եւ պարմեզանը: խառնել, ավելացրեք 1/4-ից մինչեւ 1/2 բաժակ պահածոյացված հեղուկ: Ծառայել մակարոնին անմիջապես, շաղ տալ պանրով:
Ծառայություններ `6