- սեւ լոբի բանկ - 1 կտոր (480 գ)
- լամպ - 1/2 հատ
- սխտոր - 2 ատամ
- կարմիր պղպեղ - 1 հատ
- ձու - 1 հատ
- չաման - 1 թեյի գդալ
- սոխի փոշի - 1 թեյի գդալ
- չիլի փոշի - 1 թեյի գդալ
- տաք սոուս Sriracha - 1 st. մի գդալ
- Cilantro - 1/2 բաժակ
- հացի փշրանքներ - 1 բաժակ
- թփի ձեթ - 2 հատ: գդալներ
- Բամբակները համբուրգերների համար `4 հատ
1. Դրեք սեւ լոբի հեղուկը: Մի ամանի մեջ խառնել լոլիկը լոլիկով կամ կարտոֆիլով: Հեռացնել սերմերը զանգի պղպեղից: Խտացրեք սխտորի մեխերը: 2. Օգտագործելով սննդի պրոցեսոր, կտրատեք սոխը, սխտորը եւ զանգի պղպեղը: Ավելացնել լոբի եւ խառնել: 3. Առանձին ամանի մեջ խառնել ձու, չաման, սոխի փոշի, չիլի փոշի, Sriracha սոուս եւ նուրբ թակած cilantro: Ավելացնել լոբի խառնուրդ եւ լավ խառնել: 4. Եթե խառնուրդը պարունակում է շատ հեղուկ, սեղմում է շերտերի միջոցով: Երբ դուք գերազանցում եք ավելցուկային հեղուկը, խառնուրդը մի ամանի մեջ դնել եւ խառնել կաթսայի կեսը: 5. Ստացված զանգվածից մինչեւ 4 կրտսեր: Խառնել կրծքամթերքները մնացած հացահատիկներում: 6. Նախնական ջերմաստիճանը բարձր ջերմության վրա ձեթով միացրեք: Թարմացրեք շաքարավազը երկու կողմերում, մինչեւ նրանք լավ browned: 7. Կտկացրեք կարտոֆիլները եւ անմիջապես ծառայեք: Ցանկության դեպքում դուք կարող եք ավելացնել բուրգերի կտրված ավոկադոն, հասած լոլիկի շերտերը եւ սիրած համեմունքները:
Ծառայություններ `4