Սննդամթերք, որոնք կարող են ուտել շաքարախտով
Կախված մի շարք գործոններից, օրինակ, հիվանդության ծանրությունը, հիվանդի քաշը եւ տանող ապրելակերպը, ինչպես նաեւ հնարավոր կերակուրների որոշակի ալերգիան `սննդի մոտեցումը պետք է շատ զգույշ լինի:
Այսպիսով, ինչ կարող եք ուտել շաքարախտով:
- Բույսերի մանրաթելային արտադրանքները `կոպիտ ձավարեղեն, մրգեր (նախապատվություն պետք է տրվի խնձորի, լիմոնի եւ գրեյպֆրուտի), բանջարեղեն, ընկույզ, քանի որ արյան մեջ գլյուկոզայի մակարդակը ցածր են:
- Միս, նախընտրելի հավի, չնայած շաբաթական երկու ընթրիք ընդունելի տավարի մթերքներից պատրաստված ուտեստներ են, քանի որ հիվանդի մարմնին անհրաժեշտ է սպիտակուցներ եւ վիտամիններ, որոնք պարունակվում են դրա մեջ:
- Ձկան եւ ծովամթերքները չափազանց օգտակար են շաքարային դիաբետի մեջ, ուստի, եթե դուք նրանց երկրպագու եք, կարող եք ապահով կերպով ներգրավել ձեր դիետայում:
- Կաթն ու ածանցյալները, մասնավորապես, ֆերմենտացված կաթնամթերք. Յոգուրտ, մածուն, անուշաբույր մածուն եւ ցածր յուղայնությամբ կաթնամթերք, եթե իսկապես ուզում եք պանիր, թթվասեր կամ կրեմ:
- Բանջարեղեն եւ կանաչիներ, որոնք պարունակում են մի փոքր քանակությամբ օսլա եւ ածխաջրեր `մաղադանոս, սամիթ, ծնեբեկ, սպանախ, վարունգ, կաղամբ եւ պղպեղ:
Ինչ կերակրատեսակներ դեմ են շաքարային դիետայի համար
- Առաջին հերթին դա շաքար է, եթե հիվանդության սկզբում դուք չեք կարող անմիջապես դիետա ձեր դիետայից, ապա գոնե աստիճանաբար նվազեցնեք այն նվազագույնին:
- Ածխածնի պարունակող ապրանքներ, որոնք արագ մարսվում են `ալյուրի ապրանքներ, խմորեղեն եւ այլն: Հացը դիետայի մեջ պետք է լինի սեւ եւ սպիտակ, նախընտրելի է խեժով:
- Բանջարեղենները, որոնք հարուստ են օսլայի եւ ածխաջրածինների մեջ. Ճակնդեղներ, կարտոֆիլ, գազար, լոբի:
- Քաղցր մրգեր եւ մրգային հյութեր, կրկին, ածխաջրերի բարձր պարունակության պատճառով `ելակ, բանան, խաղող:
- Մթերքները, ամբողջ կաթնամթերքը, խոշոր եղջերավոր անասունները, մայոնեզը, թթվասերը, երշիկները:
Շաքարախտով մոտավոր դիետա
Բժիշկները եւ սննդաբանները առաջարկում են մեծ թվով դիետաների տարբեր տիպեր, որոնցից մեկը ձեզ համար ընտրեց օրական վեց ճաշ:
Նախաճաշ 1: երկու խիստ եփած ձու, եռացրած միս եւ շոգեխաշած ցուկկինի; սուրճ կամ թեյ `կաթով; առավելագույնը 10 գրամ կարագ, երկու հատապտուղ ցորենի հացով:
№2 նախաճաշ. Յուղազրկված պանիր, կծու սմբուկ `կանաչիով: կաթով սուրճ:
Ճաշ: ձավարեղեն, ձկան կամ մսով արգանակով, կոլոլակով: ցածր ճարպ տապակած միս եւ շոգեխաշած կաղամբ; խնձորի կոմպոտ:
Կեսօրից հետո խորտիկ. Մի թեթեւ շերտ, շոգեխաշել կամ թեյ լիմոնի հետ:
Ընթրիք # 1: կաղամբի գլանափաթեթներ միսով կամ կոկտեյով մարինադում:
Ճաշ # 2: մածուն կամ խնձոր / գրեյպֆրուտ:
Իրականում, շաքարախտը ավելի շատ կյանքի որոշակի ձեւ է, քան հիասթափեցնող նախադասությունը: Իհարկե, դուք կցանկանայիք քաղցր, բայց դուք պետք է հաշվի առնեք մարմնի կարիքներն ու խնդիրները եւ ընտրեք բնական քաղցրավենիք, որոնք վնաս չեն պատճառի կամ շաքարախտով շների համար հատուկ արտադրանք ձեռք բերելու համար: