Diabetes diet: Ինչպես ճիշտ ուտել:

Շաքարախտը հանդիսանում է էնդոկրին հիվանդություն, որը զարգանում է այնպիսի հորմոնի մարմնի պակասի պատճառով, ինչպիսիք են ինսուլինը: Այս հիվանդությամբ, նյութափոխանակությունը խանգարում է, հատկապես ածխաջրածին նյութափոխանակությունը խիստ անհանգիստ է:

Շաքարախտով բուժման հիմնական մեթոդներից մեկը դիետիկ թերապիան է: Շաքարախտը մնում է կյանքի համար եւ կարող է սկսվել ցանկացած տարիքում:

Շաքարախտի դիետան պետք է օգնի բարելավել նյութափոխանակության գործընթացները, բայց միեւնույն ժամանակ չպետք է հակասի հիվանդի մարմնի ֆիզիոլոգիական կարիքներին:

Շաքարային դիաբետի բուժման արդյունքում հիմնական արդյունքը նյութափոխանակության նորմալացումը եւ արյան մեջ գլյուկոզայի չափը կարգավորելը: Բացարձակապես բոլոր շաքարային դիաբետով հիվանդները սահմանում են դիետա: Եթե ​​հիվանդության ձեւը վերաբերում է թոքերի, ապա դիետան բավարար է, եթե հիվանդությունը վերաբերում է ծանր ձեւերին, ապա թմրանյութը ավելացվում է եւ դեղերի բուժումը:

Շաքարախտի դիետան սահմանում է որոշ ածխաջրեր, սակայն, միեւնույն ժամանակ, հարուստ է սպիտակուցներով, եւ դրա յուղայնությունը նորմալ է: Ածխածնի սահմանափակումները կապված են ոչ թե քանակի, այլ քանակի քանակի հետ, քանի որ որոշ ածխաջրածնային պարունակող բանջարեղենները արագորեն բարձրացնում են արյան շաքարի մակարդակը, իսկ մյուսները `շատ դանդաղ: Վերջինը, որը կարող է սպառվել, քանի որ գլյուկոզի նման դոզան կարող է բաժանվել հիվանդին, առանց առողջության վնաս հասցնելու:

Ածխաջրերը տարբեր են `բարդ եւ պարզ:

Պարզ ածխաջրերը հեշտությամբ մարսվում են եւ արագորեն բարձրացնում են արյան շաքարի մակարդակը:

Կոմբինացված ածխաջրերը (պոլիսաքարիտները) դանդաղ են կամ մարսվում են եւ ցուցադրվում են իրենց սկզբնական ձեւով: Նման հիվանդ մարդկանց համար կարելի է ներառել դիետայի խիտ հացը, բանջարեղենը, պտուղները (որոշ սահմանափակումներով), վարսակի ալյուր, հնդկացորեն, մարգարիտ, եգիպտացորեն, ցորեն եւ այլ պոռնիկ: Բայց դուք պետք է խուսափեք ցորենի եւ բրնձի:

Շատ վնասը բերում է շաքար պարունակող շաքարավազ արտադրանք, որոնք արտադրվում են մարդու կողմից (քաղցրավենիք, քաղցր սոդա, պտուղ կոմպոտներ): Նման արտադրանքներից օգտվելով, մարդը կտրուկ բարձրացնում է արյան շաքարը, եւ հիվանդը կարող է առաջացնել հիպերգլիկեմիկ կոմա:

Ինչպես ճիշտ ուտել:
Քաղցր փոխարինիչներ հորինված էին քաղցր ատամով: Քաղցր փոխարինիչներ արհեստական ​​եւ բնական են: Բնական, մրգերից եւ հատապտուղներից պատրաստված, եւ նրանց հետ նույնպես պետք է զգույշ լինել, քանի որ չարաշահումը կարող է նաեւ բարձրացնել արյան շաքարը: Սակայն արհեստական ​​sweeteners (քաղցրավենիք) չեն ազդում շաքարի մակարդակի վրա արյան մեջ:

Առավել ճիշտ դիետան օրական վեց կերակուր է (նախաճաշ, ընթրիք եւ երեք փոքր նախուտեստներ): Մեկ չափաբաժինով սննդի քանակը նվազեցնում է ենթաստամոքսային գեղձի բեռը: Բացի այդ, փոքր մասերում սննդի հաճախակի ընդունումը նվազեցնում է արյան շաքարի կտրուկ անկման վտանգը, որը կարող է նաեւ առաջացնել մեկի (հիպոգլիկեմիկ):

Պացիենտների ուտելու մեկ այլ սկզբունք, դուք կարող եք աստիճանաբար բարձրացնել լանչի ածխաջրածինների արտադրանքը եւ նվազեցնել նրանց թիվը երեկոյան ժամերին:
Սա պետք է համապատասխանի շաքարի նվազեցնող դեղերի ընդունմանը:

Այն պետք է շատ զգույշ լինի ալկոհոլի դեմ, քանի որ դա կարող է առաջացնել hypoglycemia, արգելափակել insulin- ոչնչացնող enzymes. Հետեւաբար, եթե դուք դեռ ստիպված եք խմել ալկոհոլը, ապա ձեզ հարկավոր է լավ կերակուր: Պետք է նշել, որ ալկոհոլային խմիչքների հաճախակի ընդունումը կարող է հակառակ արդյունքում առաջացնել արյան շաքարի ավելացում:

Հիշեք, որ դիետայի հիմնական սկզբունքներին հետեւելը պետք է ողջ կյանքի ընթացքում, չնայած երբեմն փոքր թույլտվություններ եւ շեղումներ թույլատրելի են: