Գազավորված գազարն ու մատը

Խոշոր տապակած ջեռոցում յուղը միջին ջերմության վրա է: Ավելացնել գազար եւ տապակել, խառնել Բաղադրությունը ` Հրահանգներ

Խոշոր տապակած ջեռոցում յուղը միջին ջերմության վրա է: Ավելացնել գազար եւ տապակել, հուզիչ, մինչեւ որ սկսում է մթնել, 2 րոպե: Ավելացնել արգանակ, նարնջի կեղեւ, նարնջի հյութ եւ մածուցիկ, սեզոն `աղով եւ պղպեղով: Բաղադրություն բերեք, կրճատեք ջերմությունը, կափարիչը եւ եփել 10 րոպե: Հեռացնել կափարիչը եւ եփել մինչեւ միջին ջերմություն, մինչեւ գազարը փափուկ եւ հեղուկի հաստ, 7-ից 9 րոպե: Դուք պետք է ունենաք փոքր քանակությամբ հեղուկ: Հեռացրեք տապակած տապը ջերմությունից, կարագը, սեզոնն աղով եւ պղպեղով եւ ծառայեք:

Ծառայություններ `6