- ճակնդեղ - 450 գրամ (ողողում եւ կտրում)
- ձիթապտղի յուղ - 3/4 ապակի
- chili - 2 հատ
- սխտոր - 2 ատամ
- սպանախ - 4 բաժակ
- այծի պանիր `50 գրամ
1. Նախապատրաստել ջեռոցը մինչեւ 200 աստիճան: Լցնել թակած ճակնդեղը ձիթապտղի յուղով եւ ավելացնել աղը: Փաթաթել փրփուրը եւ թխել ջեռոցում 35-40 րոպե: 2. Նավթը տաքացրեք մի փոքր տապակի մեջ եւ ավելացնել սխտորը: Ավելացնել թակած ձուկ եւ տապակել 30 վայրկյան: Հեռացրեք տապակած տապը ջերմությունից: 3. Սամի եւ չիլիի մի բաժակ մեջ մի քիչ գինի քացախով եւ մի թեյի գդալ աղ: Ծեծել մինչեւ հարթ: 4. Խառնել ճակնդեղի սոուսով: Գեղեցիկորեն սպանախ սալերի վրա: Շաղ տալ այծի պանրով:
Ծառայություններ `4