- հասած պուրմոններ `8 բաժակ
- նարնջի հյութ - 1,5 բաժակ
- շաքարավազ `6 բաժակ
- կոնյակ - համտեսել
Persimmon- ը ոչ միայն հաճելի համ է, այլեւ պարունակում է հսկայական օգտակար նյութեր `նատրիում, մագնեզիում, կալիում, երկաթ, մանգան եւ կալցիում: Պիմմոնները մեծ քանակությամբ պարունակում են գլյուկոզի, A, C, P, sucrose, յոդ, մագնեզիում, ինչպես նաեւ հակաօքսիդանտներ: Պեկտինի քաղցկեղի առկայության շնորհիվ դրականորեն ազդում է մարսողական համակարգի վրա: Նախապատրաստություն. Կերամանները մի գոլորշի մեջ դնել եւ մինչեւ 30 րոպե փափկել մինչեւ փափուկ: Խորամանկել մացառով ջնջել եւ չափել արդյունահանման գումարը: Յուրաքանչյուր 2 լիտր պղպեղի պղպեղի համար ավելացրեք 0.3 լիտր նարնջի հյութ եւ 1.5 լիտր շաքար: Թարմացրեք արդյունահանված խառնուրդը մի կաթսա եւ եփել 30 րոպե ցածր ջերմության վրա առանց կափարիչի, ամեն 10 րոպե ակտիվացնելով: Երբ խառնուրդը փափկացնում է, հեռացրեք կրակը կրակի միջից: Ավելացնել կոնյակը 1/4 բաժակ կոնյակի հաշվարկից 1 լիտր ջեմի դիմաց: Տարածել ջեմերը բանկերի վրա, սառը եւ դրեց զով տեղում:
Ծառայություններ `4-5