- Ձու - 5 հատ
- Վարունգ երկար - 1 հատ
- Մակարոնին `200 գրամ
- Եգիպտացորեն (պահածոյացված) - 400 գրամ
- Ծաղկակաղամբ - 1/2 հատ
- Մայոնեզ - 1/2 բաժակ (կարելի է փոխարինել թթվասերով)
- Աղ, պղպեղ - - Համտեսել
Խառնել 5 ձու `աղով եւ պղպեղով: Տապակած տապի մեջ կարմրացրեք կարագը, այնտեղ լցնել ձվի խառնուրդը: Տապակել այն մի կողմում, մինչեւ ձվերը գալիս են բռնելով: Մի խառնեք, մեզ պետք է մեծ ձու նրբաբլիթ: Անջատեք մյուս կողմը մինչեւ ոսկե դարչնագույնի գույնը: Նրբաբլիթը բավականաչափ հաստ է, ուստի ավելի լավ է մի քանի անգամ դարձնել այն, որպեսզի այն հավասարապես թխվի: Անհրաժեշտ է, որ երկու կողմերում էլ ունենք ոսկե դարչնագույն մակերես: Արդյունքում նրբաբլիթը կտրված է առաջինը ուղղահայաց բարերի մեջ ... ... ապա `դեպի հորիզոնական: Ձեռք բերեք կտորները աղցանի մեջ: Վարունգի կեղեւը, նրբորեն թակած եւ ավելացրեց աղցան: Այնտեղ նաեւ մենք ավելացնում ենք եգիպտացորեն (առանց հեղուկ): Ծաղկակաղամբի գլուխը կտրված է փոքր կտորներով, իսկ մակարոնը պատրաստված է մինչեւ պատրաստ: Եվ հետո ավելացրեք մյուսը աղցան: Խառնել, սեզոնով աղով, պղպեղով եւ մայոնեզով: Bon appetit! :)
Ծառայություններ 5-6