- հավի թեւերի ֆունտ - 5 հատ
- աղ - 1 ք. մի գդալ
- սխտոր փոշի - 2 հատ: գդալներ
- Սոխի փոշի `2 հատ: գդալներ
- սեւ սեւ պղպեղ - 2 Արվեստ: գդալներ
- glutamate նատրիումի (MSG կամ Accent ճաշակի ուժեղացուցիչ) (ըստ ցանկության) - 1-ին կարգ. մի գդալ
- ավարտված մանանեխ - 3 Արվեստ. գդալներ
- ալյուր - 3 բաժակ
- ճաշ պատրաստող յուղեր `1 լիտր
Season հավի թեւերը երկու կողմերում, աղ, սխտոր փոշի, սոխ փոշի եւ պղպեղ: Կազմեք յուրաքանչյուր կտոր մանրէ բարակ շերտով: Դուք կարող եք դա անել խոզանակով կամ ձեր մատներով: Ալյուրը պլաստիկ տոպրակի մեջ դնել, ավելացնել հավի միսը եւ թափահարել այն ալյուրով ծածկելու համար: Տաքացրեք յուղը խորը տապակած կամ խորոված ծխախոտի տապի մեջ, 350 աստիճանով Fahrenheit (175 աստիճան C): Երբ նավթը տաք է, հավի միացրեք եւ եփել յուրաքանչյուր կողմում շուրջ 6 րոպե, կամ մինչեւ հստակ հյութ հոսքը: Թափահարել թղթե սրբիչներին եւ սառեցնել շուրջ 5 րոպե առաջ:
Ծառայություններ `10