Անտառային հատապտուղները, սակայն, չափազանց փոքր են եւ նրանց հարստացման հարազատներին ներկայացնելը, բայց շատ համեղ եւ հյութեր: Եվ դա ավելի օգտակար է, ի վերջո, կլանելով կենդանի բնության բոլոր ուժերը, դրանք իսկական «վիտամինային խտանյութ» են: Հողի փայտանյութի արժեքավոր հատկությունները վաղուց հայտնի են բժշկության մեջ: Դրանք պատրաստվում են բուժիչ եւ պարզապես շատ համեղ ջեմեր, հյութեր, մաղադանոսներ, ջեմեր, «աղանդեր» եւ «սառնամանիք», լիկյորներ եւ օրգանիզմներ, վիտամիններով հագեցած եւ ամրացնում իմունիտետը: Antioxidants, որոնք պարունակվում են առատությամբ անտառային հատապտուղների, կանխում է ծերացման գործընթացը մարմնի. Այն անտառի գեղեցկությամբ է, որ նրանց մակարդակը մոտ է առավելագույն հնարավորինս: Եվ ոչ միայն պտուղները, այլեւ գրեթե բոլոր բույսերի մասերը գնահատվում են `ռիզոմներ, ծաղիկներ եւ տերեւներ: Եվ որքան առողջություն է ավելացնում մեզ հացահատիկի որսը `թարմ օդը, ակտիվ շարժումը, բնության հետ հաղորդակցությունը ...
The Iron Lady- ն
Այսպիսով, նրանք կոչ են անում ելակի ոչ թե «ծանր» բնույթի պատճառով, որքան նրանք քնքշություն չունեն: Դա երկաթե հատապտուղների մեջ գրեթե բովանդակության մասին է: Մյուս 100 գ ելակները պարունակում են վիտամին C- ի մեկ ու կես ցերեկային նորմեր եւ հեշտությամբ ընդունելի կալցիումի օրական դրույքաչափ: Փոքր եւ համեղ հատապտուղը կարող է մեզ հետ կիսվել նաեւ կարոտին, վիտամին B եւ հակաօքսիդիչ, հակաբորբոքային եւ հակասպազոդիկ ազդեցություններ ունեցող այլ նյութեր: Այս պտուղը վաստակել է որպես լավագույն հակադեպրեսանտներից մեկը. Այն օգտագործվում է նեվրոզների, անքնության, անգինա պեկտորատի, ինչպես նաեւ անեմիայի եւ ժամանակբերգի համար: Մրգերի, արմատների եւ տերեւի ներարկումները օգնում են ուղեղի ստասի, երիկամների հիվանդության, այտուցվածքի եւ այլ խնդիրների հետ: Ելակի թարմ պտուղները կօգնեն ազատվել հիպերտոնիկայից, գաստրիտից եւ լյարդից: Շատ ցավալի է, որ այն չի ողջունում մեզ իր անուշահոտ ելակի հատապտուղներով ամբողջ տարվա ընթացքում:
Vorozheya մուգ մաշկը կին
Եվ սա, իհարկե, հապալաս է: Իսկ ով, ով անտառից քլիրը գտնում է «փխրուն» հատապտուղներով փայլուն տերեւներով թաքնված թարմ շերտերով, կարող է իրեն համարել երջանիկ: Այս հատապտուղի մեջ, Վիտամին C, հանքային եւ միկրոէլեմենտները լավագույնս համակցված են: Որքանով է հապալաս ազդում տեսողության վրա, հավանաբար, նույնիսկ մի դպրոցական գիտի: Օգտակար հապալասային նյութերը ամրացնում են արյան ներծծումը եւ բարելավում արյան հոսքը դեպի աչքերի ցանց: Իսկ բույսի պիգմենտները `անթիցիանոսիդները, մեծացնում են տեսողական թուլությունը եւ ուժեղացնում են տեսողականության բարձր մակարդակը: Սակայն դրական ազդեցության համար անհրաժեշտ է օրական առնվազն 2 կերակուր: գդալներ: Ստացվում է, որ դա ոչ պակաս օգտակար է կորիզների համար: Եվ վերջերս ավելի շատ պարզել է, որ բաղադրությունը, որը գտնվում է կազմված է ֆիբրատիվ դեղամիջոցների հետ, նվազեցնում է արյան մեջ «վնասակար» խոլեստերինի մակարդակը եւ բարձրացնելով «լավ» մակարդակը: Սակայն հապալասի տերեւները պարունակում են գլիկոզիդ, իսկապես արյան մեջ շաքարի մակարդակը իջեցնելը: Եվ նաեւ անտառի սիրահարները մուգ մաշկը չեն վախենում թրոմբոցից եւ թրոմբոֆլիբիցից:
Երիտասարդ տիկին-ազնվամորի
Իհարկե, մարդկությունը բարձր է գնահատում թեյը ազնվամորիով, քանի որ ամենատարածված հակահամաճարակային միջոցն է: Ազնվամորու շրթներկը եւ հակաֆիլիտոտ ազդեցությունը բացատրվում է դրա մեջ սալիցիլաթթվի առկայությամբ: Ի դեպ, ազնվամորու հակատիպային խմիչքը պետք է նրբորեն խմել նրանց, ովքեր տառապում են ալերգիկներից, ասպիրին: Շատ օգտակար նյութեր են հայտնաբերվել թարմ հատապտուղների մեջ. Վիտամիններ C եւ B12, պեկտիններ, հակաօքսիդիչներ, օրգանական թթուներ, երկաթի երկաթի, կալիումի, պղնձի աղեր: Օգտագործելով սեզոնը, կիրառում եք այս հատապտուղը լի կենսունակությամբ, քանի որ դրա օգտակար նյութերը մեծացնում են փոքր անոթները, ազատում են սպազմերը, դրանով նպաստելով սրտի աշխատանքին եւ արյան ճնշումը կարգավորելու համար: Եվ դեռ, ազնվամորիները միակ հատապտուղներն են, որոնք չպետք է լվանալ կերակուրից առաջ: Պատճառը `նյութերի ամենաբարձր հակաբակտերիալ ակտիվության մեջ:
Բոլոր հատապտուղները պետք է հավաքվեն վաղ առավոտյան, շոգից հետո կամ օրվա վերջում, երբ ջերմությունը նվազում է (այնպես, որ հատապտուղները արագ չեն վատթարանում): Եվ հեռու մնալ անծանոթ մրգերից, նույնիսկ ամենագեղեցիկ տեսքով: Այնպես որ, եկեք պարզենք, արդյոք թարմ հողերի օգտակար լինելը:
Tiramisu է ելակի
Ձեզ հարկավոր է `24 հատ: բիսկվիտի թխվածքաբլիթներ, 300 գ մաքարպոնե պանիր, 3 ճաշի գդալ շաքարավազ, 3 ճաշի գդալ նարնջի լիկյոր, 1 բաժակ հաստ սերուցք, 2 բաժակ ելակ, 50 գ շաքար, 60 սմ նարնջի հյութ: Հարդարման համար `կակաո, շոկոլադ, թարմ աղացած ելակ:
Նախապատրաստում (9 սննդի համար).
Mix mascarpone պանիր, փոշի շաքար եւ 1 սեղան: նարնջի լիկյորի գդալ: Խառնիչով խառնել կրեմը եւ խառնել դրանք պանրի զանգվածով: Օգտագործելով բլենդեր, պատրաստեք միատարր պյուրե կարտոֆիլ ելակի, լիկյորից եւ հյութից: Թխվածքաբլիթները կես բաժակ կաթսա եւ առաջին անգամ կաթսա մածունի մեջ ընկույզի մեջ: Տեղի վրա կրեմի հաստ շերտով: Այնուհետեւ դրեց կեսը կաթը: Մնացած խյուսի կեսը: Կրկնել ամբողջ ընթացակարգը մնացած բաղադրիչներով: Ներկիր սառնարանում 8 ժամ: