- սպիտակ կաղամբ - 500 գրամ
- գազար - 1 հատ
- շաքարավազ `2 թեյի գդալ
- կանաչ սոխ - համտեսել
- աղ - համտեսել
- բուսական յուղ - 3 բ. գդալներ
- քացախ (3%) - 3 ք. գդալներ
Սպիտակ կաղամբով աղցանները միշտ համեղ եւ առողջ են: Նախապատրաստում. Նյութի մանր կտրատած կաղամբը: Կաղամբը դնել մի կաթսա, աղ ավելացնել աղ ու ավելացնել 1 ճաշի գդալ քացախ: Ջերմություն, անընդհատ խառնելով, մինչեւ կաղամբը փափուկ է: Հեռացրեք փախած կաղամբի հյութը եւ կլանել կաղամբը: Կտրել գազար եւ խառնել կաղամբով: Ավելացնել շաքար, մնացած 2 ճաշի գդալ քացախ եւ բուսական յուղ: Շաղ տալ աղցան թակած կանաչ սոխով եւ ծառայել:
Ծառայություններ `4