- ցորենի հաց - 2 հատիկներ
- աղացած տավարի միսը `1 կիլոգրամ
- կանաչ սոխ, կտրտած - 1 հատ
- թակած սոխ - 2 հատ գդալներ
- միջին սալսա - 1 բաժակ
- ամբողջ հացահատիկ Dijon մանանեխ - 2 Արվեստ. գդալներ
- սոուս Worcestershire - 1 թեյի գդալ
- թակած սխտոր - 2 ք. գդալներ
- սոուս խորովածի համար - 1 ին գդալ (համտեսել աղ եւ պղպեղ)
Preheat ջեռոցում մինչեւ 375 աստիճանով Fahrenheit (190 աստիճան C). Ներծծում են հացը ջերմ ջրի մեջ փոքրիկ գունդի մեջ: Տեղադրել գետնին տավարի մի մեծ գունդ: Լայնացնել հացը եւ ավելացնել տավարի միսը սոխով, սոխով, սալսայից, դիջոն մանանեխից, Worcestershire սոուսից, սխտորից, աղից եւ պղպեղից: Ձեր ձեռքերով լավ խառնել մինչեւ միասնական զանգվածը ձեւավորվի: Ձուկ պատրաստեք եւ դրեց սաղավարտով պատրաստված ճաշատեսակ: Թխել 1 ժամով նախապես ջեռոցում: Դրեք ավելցուկային ճարպը եւ վերեւը խորովածի սոուսով (Դիանա): Կրկին եփել ջեռոցում եւ թխել եւս 15 րոպե:
Ծառայություններ `3-4