Հեշտ տորթ Աղանդեր միշտ փոքր տոն է: Յոգուրտ տորթը բացառություն չէ, այն թեթեւ է ճաշակի եւ պատրաստման մեջ, պտուղներով լի եւ ամառային թարմացումներով: Այս տորթը պատրաստելու համար անհրաժեշտ է հաստ մածուն (5-8% յուղ պարունակություն), ձեր սիրած միրգը (այսօր մենք ունենք կիվի եւ բանան) եւ ընկույզ կամ նուշ չիպսեր `ձեւավորման համար: Քանի որ տորթը կզարմանի բլիթները կաթնաթթվի հավելումով: Թխվածքաբլիթները կարող են grinded կողմից (ամենապարզ, բայց նաեւ աշխատող սպառման գործընթացը), մի blender կամ տեղադրել այն մի տոպրակի մեջ եւ այն գլուխը այն պատշաճ կերպով շարժական կապում, արդյունքում որեւէ տարբերակ կլինի մոտավորապես նույնը: Յոգուրտ տորթ պատրաստելու համար, համոզվեք, որ օգտագործեք մագաղաթյա թուղթը, դա հեշտ եւ առանց ջանքերի կդարձնի դեսերտից բորբոսից հանելու համար: Այս տորթը սառեցված է, ուստի համոզվեք, որ այն կցուցադրի սննդի ֆիլմով, քանի որ այն կարող է հեշտությամբ «քաշել» սառնարանից անցանկալի հոտերով:
Բաղադրությունը `- Թխվածքաբլիթներ թխվածքաբլիթներ 200 գ
- Կարագ 70 գ
- Կիվի պտուղը 4 հատ:
- Բանաններ 2 հատ:
- Յոգուրտ 500 մլ
- Շաքար 70 գ
- Կիտրոնի հյութ 1 tbsp. լ.
- Ժելատին 4 տ.մ.
- Ջուր խաշած 0.5 tbsp.
- Կիվիի միրգ 2 հատ:
- Նուշ նրբաթիթեղներ 40 գ
- Քայլ 1 Կատարելու համար տորթ, վերցնել կիվի, բանան, շաքարավազ, հաստ մածուն, բլիթներ, կարագ եւ նուշ նրբաթիթեղներ ձեւավորման համար:
- Քայլ 2 Կտրատեք բլիթները փշրանքների մեջ եւ ավելացրեք փափուկ կարագը (եթե նավթը ամուր է, ապա այն կարող է հալվել ջրի լոգարանում):
- Քայլ 3 Խառնեք ամեն ինչ միատարր զանգվածում:
- Քայլ 4 Ձեւը կպցրեք մագաղաթով եւ տապակած թխվածքաբլիթները: Ստեղծեք նյութը սառնարանում առնվազն 30 րոպե:
- Քայլ 5 Ներկիր ժելատին 0.5 բաժակ ջուր եւ թողեք այն 25-30 րոպե տատանում:
- Քայլ 6 4 Կիվի մաքուր եւ կտրեց խորանարդի մեջ:
- Քայլ 7 Միացրեք կիվի, կիտրոնի հյութ եւ շաքար:
- Քայլ 8 Ամեն ինչ ջերմ է միջին ջերմության համար, 2-3 րոպե, այնպես, որ կիվիները արդյունահանել են հյութը, ապա սառը:
- Քայլ 9 Քաղցր ժելատին եւ մածուն արդյունահանվող օշարակին:
- Քայլ 10-ը:
- Քայլ 11 Տորթի վրա դնել 1-2 հատ բանան:
- Քայլ 12 Այնուհետեւ լցնել բոլոր յոգուրտ զանգվածը եւ դրեց սառեցնել սառնարանում 6 ժամ կամ գիշերը:
- Քայլ 13 Պատրաստված տորթը բորբոսից հանեք եւ ուշադիր հեռացրեք մագաղաթ:
- Քայլ 14 Զարդարի հետ կիվի շերտով եւ թեթեւորեն եգիպտացորեն նուշ բծեր: