- ալյուր - 3/4 ապակի
- շաքարավազ - 3/4 բաժակ
- թխում փոշի - 1 թեյի գդալ
- սոդա - 1/2 թեյի գդալ
- աղ - 1/4 թեյի գդալ
- unsweetened կակաո - 6 Արվեստ: գդալներ
- Կարագ - 3 Արվեստ. գդալներ
- թթվասեր - 6 թ. գդալներ
- ձու - 1 հատ
- ձվի սպիտակ - 1 հատ
- սերուցքի պանիր `90 գրամ
- շաքարավազ - 1 բաժակ
Preheat ջեռոցում մինչեւ 170 աստիճան: Պատրաստեք 12 թղթե կտորներ `գլխարկի համար: Խոշոր ամանի մեջ խառնել ալյուրը, շաքարը, խմորիչ փոշի, սոդա եւ աղ, մի կողմ դնել: Խառնել խառնիչ կակաոյով եւ 3 ճաշի գդալ տաք ջրի խիտ paste- ի հետեւողականությամբ: Ավելացնել կարագ, թթվասեր, ձու եւ ձվի սպիտակ: Ավելացնել ալյուրի խառնուրդ եւ խառնել մինչեւ հարթ: Խմորը լցնել թղթի վրա: Թխել մոտ 20 րոպե: թույլ է տալիս ամբողջովին սահել ցեմենտի վրա: Խառնիչ սերուցքով քսուք պանիր եւ շաքարի փոշի խառնել: Օգտագործելով spatula կամ դանակ, զարդարել կափարիչը քսուք զանգվածով: Զարդարել քաղցրավենիքով եւ ծառայել:
Ծառայություններ `12