- Ալյուր - համտեսել (ձեւը շաղ տալ)
- «Եփած ծառի չոր խառնուրդ» `400 գրամ
- Ձու - 1 հատ
- Կարագ - համտեսել (ձեւը քսել)
- Չամիչ - 100 գրամ
- Խնձոր - 6 հատ
- Կրեմ - 0,5 լիտր
1. Bowl- ում, լցնել լցնել խառնուրդը խմոր պատրաստելու համար, կոտրել ձու եւ ավելացնել մեղմ ձեթը: 2. Խմորը լավ խառնել: Այնուհետեւ, քսուքավորված փափկեցնող յուղով, ձիթապտուղը քսելուց հետո (կաղապարման տրամագիծը քսանչորս քսան վեց սանտիմետր է), շաղ տալ ալյուրով: Այնուհետեւ խմորը դնում ենք պատրաստված ձեւով, մենք կողմերն ենք (բարձրությունը, երկու կամ երեք սանտիմետր): 3. Լվացեք չամիչները եւ հինգ րոպե լցնել եռացող ջուրը: Կաթիլից մաքրում ենք խնձորները, կտրում դրանք կիսով եւ հեռացնում կենտրոնները: Խմորի վրա տարածված խնձորի կեսը փորագրելով, չամիչները լրացնում են խնձորը: 4. Խառնել պուդինգի զանգվածը եւ կրեմը մի ամանի մեջ, խառնել այն: Կաթել մնացած կրեմը: Պուդինգի զանգվածը, հուզիչ, լցնել կրեմի մեջ: Երեսուն վայրկյանով մենք խաշած ենք խաշում եւ լցնում: 5. Մենք ուղարկում ենք այն ձեւը, որ տապալվի ջեռոցում, ջերմաստիճանը հարյուր հիսուն հարյուր յոթանասուն աստիճան: 6. Այնուհետեւ վերցրեք խնձորը, թող սառչեք եւ ծառայեք սեղանին:
Ծառայություններ `6