- Սատկած փաթիլներ `1 բաժակ
- Ձու - 2 հատ
- Քաղցր պանիրը ցածր յուղ է `100 գրամ
- Կեֆիր - 100 մղոն
- Սեւ հաղարջ - 1 բաժակ
- Աղ, շաքար `- համտեսել
Բաղադրությունը: Օղի փաթիլները մանրացված են ալյուրի մեջ: Մենք նաեւ ավելացնում ենք կաթնաշոռ, կեֆիր, ձու, աղ եւ շաքար: Զանգող: Այստեղ մենք ավելացնում ենք հատապտուղներ, խառնել եւ մի կողմ դնել: Խառնել բլենդերի կամ խառնիչի հետ, անհրաժեշտ չէ `պարզապես խառնել: Հետագայում ամեն ինչ պարզ է: Տապակած տապի մեջ մենք ջերմացնում ենք մի քիչ ձեթ, տապակել մեր բլիթները: Մոտավորապես 3 րոպե ծածկույթի տակ, միջին ջերմության վրա, մի կողմում ... եւ նույն տեղում, մյուս կողմում: Ավարտված բլիթները մատուցվում են թթվասերով կամ սիրած սոուսով: Bon appetit!
Ծառայություններ `3-4