- Վարունգ անգլերեն - 1 հատ
- Յոգուրտ - 1 ապակ
- Աղ, պղպեղ - - Համտեսել
- Սխտոր - 1 ատամ
- Կումին - 1 թեյի գդալ
- Կիտրոն - 1/2 հատ
- Cayenne պղպեղ - 1 պտղունց
- Ձիթապտղի յուղ - 1 թեյի գդալ
Վարունգի կեղեւից դուրս: Կտրել ենք վարունգը փոքր խորանարդի մեջ: Թխել վարունգը մի ամանի մեջ, աղով շաղ տալ: Թողեք 10 րոպե: Այս ընթացքում վարունգը կթողնի ավելցուկային հեղուկը աղի ազդեցության տակ, որը պետք է քայքայվի: Cumin սերմերը հիմք են հավասարաչափ: Մի փոքրիկ գունդի մեջ դնեք յոգուրտը եւ քեմին: Այնտեղ մի քիչ grated կիտրոնի համեմունք եւ կիտրոնի հյութ: Այնուհետեւ սեղմում է սխտորը: Ի վերջո, ավելացրեք կեյեն պղպեղը եւ ձիթապտղի յուղը ամանի մեջ: Զանգող: Անհրաժեշտ է շատ խնամքով խառնել: այնպես որ բոլոր բաղադրիչները միանգամայն խառնվել են: Մենք ավելացնում ենք վարունգ: Խառնել եւ սոուսը պատրաստ է:
Ծառայություններ `4