- Lingonberry - 2 կիլոգրամ
- Խնձոր - 1 կիլոգրամ
- Շաքար - 1 կիլոգրամ
- Ջուր - 4 լիտր
Նախ, մենք ճիշտ ընտրում ենք լոռամիրգ: Չհավատալով, որ կոմպոտի համար դուք կարող եք օգտագործել ոչ թե ամենաթարմ հատապտուղը, այնպես էլ անհեթեթություն, ընդհակառակը, կերակրման կոմպոտի համար անհրաժեշտ է շատ հասուն, ոչ մի նշան ցույց տալու հատապտուղի վնաս: Ձիթապտղի հատապտուղները պետք է մաքրվեն եւ լվացվեն, ապա չորանում: Խնձորն ավելի լավ է կանաչ սորտերի վերցնել: Իմ խնձոր, եկեք չորացրինք, ապա կտեսնենք 7-8 հավասար լոբբի, նախ `կեսը կտրեք: Ձեթով եռացող ջրում մենք լուծում ենք շաքարավազ, դնում ենք մեր խնձորը: Եփել մոտ 15 րոպե, որից հետո խնձորը հանված է արգանակից, եւ փոխարենը մենք ավելացնում ենք լոռամիրգ: Մենք կաթսա ենք լցնում, մինչեւ այն դառնում է թափանցիկ, եւ մենք նաեւ հեռացնում ենք արգանակից: Ամեն ինչ, լոռամրգի խնձորի կոմպոտը պատրաստ է, անհրաժեշտ է այն բաժանել բանկաների վրա: Յուրաքանչյուր բանկա ներքեւում դնել մի քանի խաշած խնձոր եւ լոռամիրգ, այնուհետեւ լցնել կոմպոտ եւ պտտվել: Կարտեգորիա եւ խնձորի կոմպոտը սպասարկվում է սառեցված սեղանին:
Ծառայություններ `7-9