- սպիտակ շոկոլադ `1/2 հատ
- կրեմ պանիր `600 գրամ
- շաքար - 1 բաժակ
- աղ - 1/4 թեյի գդալ
- կրեմ - 1/2 բաժակ
- ձու - 4 հատ
- վանիլի քաղվածք - 1 թեյի գդալ
- վանիլային վաֆլեր `28 գրամ
- շաքարավազ - 3 կետ: գդալներ
- հալված կարագ - 3-4 Արվեստ: գդալներ
- նուշ - 1/4 բաժակ
1. Թարմացրեք նուշները մինչեւ 160 աստիճան ջեռոցում մինչեւ ոսկե դարչնագույն: Ձվերը, կաթն ու կրեմը պետք է լինեն սենյակային ջերմաստիճանում, դա անելու համար, սառնարանից դուրս բերեք մի ժամ առաջ պատրաստելուց: 2. Վանիլային վաֆլիները եւ տապակած նուշները մի սննդակարգում: Ավելացնել շաքար: Նորից խառնել: Հալված կարագը մի քանի քայլով ավելացրեք: Եթե խառնուրդը չափազանց չոր է, այնտեղ մի քիչ ավելի հալված կարագ ավելացվի: Խառնուրդը պետք է նմանի թաց ավազին: 3. Զամբյուղը տորթի կաղապարի վրա դրեք, գավաթը ներքեւում դրեց կաղապարը: Թխել 145 աստիճանով 15 րոպե, մինչեւ ոսկե դարչնագույնը: Դրեց տորթը կտրող խորհուրդը եւ թույլ տվեք սառեցնել: 4. Հալեց շոկոլադը ջրի լոգարանում ցածր ջերմության վրա: Մի քանի րոպե դանդաղ արագությամբ հարվածել սերուցք պանիրը խառնիչով: Աստիճանաբար ավելացրեք շաքարավազը, շարունակելով քացախը: 5. Միանգամից մեկ ձու ավելացրեք: Ավելացնել վանիլ, աղ, սպիտակ շոկոլադ եւ կրեմ: Շարունակեք հաղթել: 6. Թափել զանգվածը պատրաստված կարկանդակի վրա: Փաթաթել ձեւը երկակի շերտով փայլաթիթեղի մեջ, այնպես որ ոչ մի հեղուկ չի լցնում դրան, դնում այն ավելի մեծ տրամագծով մեկ այլ տեսքով եւ թափեք վերջին այնքան ջուրը, որը հասնում է շերտագին ձեւի կողմերի կեսին: Սա կխոչընդոտի ճաշ պատրաստելու ընթացքում լցոնման խառնումը: Թխել 1 ժամով: Անջատեք ջեռոցը, բացեք դուռը եւ թողեք 1 ժամ: Ապա դրեց սառնարան 4-ից 24 ժամ: Կտրեք շոռակարկղը տաք դանակով եւ ծառայեք:
Ծառայություններ `12