Compote Compote- ի մասին, որի պտուղը այն չէր պատրաստի, միշտ ներկայացրել է մի շարք վիտամինների հիանալի համադրություն, հաճելի համ եւ մեծ ազդեցություններ, որոնք դրսեւորում են դրական ազդեցություն ունենալ մարմնի տարբեր օրգանների եւ համակարգերի վրա: Այո, կոմպոտը նաեւ մանկության սիրելի խմիչքներից մեկն է, որը կարծես թե ծանոթ եւ նման է: Բայց նախապես կոմպոտը ոչ մի խմիչք չէր, հատկապես այն պատճառով, որ հայրենիքը Ֆրանսիա էր: Սկզբում կոմպոտը կոչվում է քաղցր աղանդեր, որը խաշած մրգեր էր հաստ օշարակում: Եվ պտուղը չպետք է խաշել, բայց միայն փաթաթվել ջրով կամ օշարակով: Բացի այդ, այդ օրերին կոմպոզիտը ծառայում էր վազի մեջ եւ կերավ այն գդալով:
Բաղադրությունը `- Ջուր 4 լ
- Դիմել չորացրած 0.5 tbsp.
- Սեւ չամիչ 100 գ
- Cranberry թարմ 0.5 tbsp.
- Շաքար 300 գ
- 300 գ տեսակի չորացում
- Քայլ 1 Հիմնական բաղադրիչները `չորանում - խնձոր 2 բաժակ, տանձ, 1 բաժակ, չորացրած շրջադարձ, չամիչ, թարմ կարտոֆիլ, ջուր եւ շաքար:
- Քայլ 2 Խնձոր, տանձ, ցող եւ չամիչ տաք ջրով լցնել եւ 30 րոպե թողնել դրանք: Այնուհետեւ լցնել ջուրը եւ մանրացնել լցնել պտուղը:
- Քայլ 3 Մենք չորացրեցինք մրգերը, որոնք լվացվեցին մի կաթսայում եւ լցրեք 4 լիտր ջուր: Այնուհետեւ հանել կրակը եւ բերել մի բարկանալ: Կոմպոտի եռումից հետո եփել 15 րոպե ցածր ջերմության վրա:
- Քայլ 4 10-րդ րոպեին ավելացրեք լոռամիրգները կոմպոտին:
- Քայլ 5 Խնձորից հետո, ավելացնել շաքարավազը, ծածկել թասը կափարիչով եւ եփել եւս 5 րոպե: Պատրաստված կոմպոտից հետո, պետք է թողնել 4-6 ժամ:
- Քայլ 6 կոմպոտը պատրաստ է: