- Նուշ - 50 գրամ
- Ցորենի ալյուրը `300 գրամ
- Կակաոյի փոշի `30 գրամ
- Հավի հավկը `3 հատ
- Վարագույրը բարակ է `300 գրամ
- Չամիչը `150 գրամ
- Աղ - 1/4 թեյի գդալ
- Շաքարավազ - 330 գրամ
- Թխում փոշի `15 գրամ
- Ձու ձվի դեղնուց - 1 հատ
- Կարագ - 150 գրամ
- Ուտե փաթիլներ խոշոր (Hercules) - 50 Գրամ
- Ձվի սպիտակ - 3 հատ
- Վանիլային շաքար `25 գրամ
Նախ, նուշ նուշները փշրանքների հետեւողական լինելու համար: Շաքարը լուծված է փոքր քանակությամբ ջրի (մոտ 1/3 բաժակ), կրակի վրա եւ պատրաստի շաքարի օշարակ: Երբ շաքարը լիովին լուծարվել է, հեռացնել ջերմությունից եւ թույնից: Խմորը վերցնում ենք: Խառնել ալյուրը, նիհար կաթնաշոռը, կակաոը, շաքարավազը, թխում փոշի եւ կտրել փոքր կտոր կարագի մեջ: Խառնել, կենտրոնացնել խորը կենտրոնում, ձվի ու ձվի մեջ խմել: Խառնել միասնականություն: Հիմա մենք շաքարի օշարակ ենք լցնում խառնուրդը: Մենք կրկին ակտիվանում ենք մինչեւ համասեռականություն: Ի վերջո, դուք պետք է նման ծանր բավարար հացահատիկ: Մենք փաթեթավորենք այն սննդի ֆիլմում (կամ պարզապես սրբիչով սրբիչով) եւ այն տաք տեղում տեղադրեք: Հիմա եկեք զբաղվենք լցնումով: Հերկուլեսը տապակել մի փոքր քանակությամբ կարագի, մինչեւ որ վարսակի փաթիլները դառնան փխրուն (օրինակ, չիպսեր): Չամիչները պետք է լվանալ եւ չորացնելով անձեռոցիկով: Խառնել մինչեւ աղը, մինչեւ փրփուրի հետեւողականությունը, այնուհետեւ շարունակել ծեծել, աստիճանաբար ավելացնել շաքարավազը (մոտ 100 գր) եւ խառնել եւս 5 րոպե: 5. Խառնել քաղցր ուտելիքը, չամիչը եւ արդյունքում սպիտակուցի զանգվածը: Խմորը կտրված է 4 կտորով, որոնցից յուրաքանչյուրը կտրված է 0.5 սմ հաստ շերտով: Խմորը կտրում է կլոր կաղապարից կամ 6 սմ տրամագծով սովորական ապակուց: Մենք ծածկում ենք թխելու սկուտեղը մագաղաթյա թղթի կամ կարագով կարագով: Տեղադրեք խմորի թերթը, մեզ կտրած հատվածներով, նրանցից յուրաքանչյուրի համար մենք մի փոքր լցոնում ենք, եւ հետո մենք ծածկում ենք լցոնումը երկրորդ նմանատիպ շրջանի հետ: Մի փոքր ցատկել եզրեր շուրջ: Թխել 20 րոպե 180 աստիճանով: Կատարված Սառը եւ ծառայել թեյի կամ սուրճի համար:
Ծառայություններ `12