Կարկանդակ տորթ `արքայախնձոր Համեղ աղցան կարելի է զարդարել եւ հարմարավետ ընտանեկան ընթրիք, ինչպես նաեւ երեխաների ծննդյան օր եւ տոնական խնջույք: Այս ուտեստը բավականին պարզ է եւ տնտեսապես, քանի որ այն թույլ է տալիս օգտագործել այն ամենը, ինչ եղել է սառնարանում, եւ, միեւնույն ժամանակ, արդյունավետ, քանի որ ցանկացած քաղցրավենիք մեզ կողմից ընկալվում է որպես ամենօրյա առօրյա սննդակարգ: Դուք կարող եք կատարել ամեն ինչից խմիչքներ, բրնձից, կարտոֆիլից, մակարոնից, բանջարեղենից, ձուկից, միսից: Սակայն, թերեւս, ամենասիրված եւ ծանոթ բոլորի համար, քանի որ մանկապարտեզը քաղցր սուրճ է: Բայց եթե մանկապարտեզներում խոհարարները չհամարձակվեին ամեն անգամ նոր եւ անսովոր ճաշակ դարձնել ճաշարան պատրաստելու համար (եւ դա այդպես չէ), ապա մենք կարող ենք դա անել: Հետեւաբար, ավանդական չամիչից բացի, ավելացնում ենք նաեւ մեր սալիկի կիտրոնի համը եւ հյութալի պտուղները: Օրինակ, արքայախնձոր: Այն կտա կաթնաշոռային էկզոտիկ բուրմունք եւ բուրմունք: Թեեւ դա կարեւոր չէ, եւ արքայախնձորի փոխարեն հնարավոր է օգտագործել դեղձերը, ծիրանները, բանանները եւ այլ պտուղները: Հատկապես խորհուրդ ենք տալիս երշիկով արքայախնձոր, ինչպես նաեւ հղի եւ սնուցող կանանց համար:
Բաղադրությունը `- Կտրուկ 700 գ
- Ձու հավի 3 հատ:
- Կիտրոն 1 հատ:
- Արքայախնձոր պահածոները կարող են 1
- Շաքարավազ 6 tbsp. լ.
- Կաթսա մանանա 3 տ.տ. լ.
- Չամիչի լույսը 2 բուռ
- Կարագ 100 գ
- Քայլ 1. Քաղցր թխվածքաբլիթների պատրաստման հիմնական արտադրատեսակները կաթնաշոռ են, արքայախնձոր, ձու, ցորեն, չամիչ եւ կիտրոն:
- Քայլ 2 Ծեծեք 3 ձու եւ 4 ճաշի գդալ շաքարով:
- Քայլ 3 Ավելացնել հալված կարագը եւ 3 ճաշի գդալ ագռավը `բոլորը խառնել լավ:
- Քայլ 4 Այնուհետեւ ավելացնել 700-800 գրամ կաթնաշոռ եւ խառնել մանրակրկիտորեն:
- Քայլ 5 Նրբաթիթեղի վրա, 1 կիտրոնի հյութը հեռացրեք:
- Քայլ 6 Խմորի մեջ ավելացնել չամիչի երկու բուռ առանց փոսի եւ բուրմունք, ամեն ինչ լավ է դնելու միասին:
- Քայլ 7 Պատրաստեք փխրեցուցիչը կարագով եւ շաղ տալ 2-3 ճաշի գդալ շաքարավազ:
- Քայլ 8 Այնուհետեւ պահածոյացված արքայախնձորի գավաթները դրեք ներքեւում:
- Քայլ 9-ին կլիմայի զանգվածով:
- Քայլ 10 Պատրաստեք նախնական ջեռոցում մինչեւ 180 ° C 40-45 րոպե:
- Քայլ 11 Կաթնաշոռ պատրաստված արքայախնձորով արքայախնձորով 5-10 րոպե, ապա նրբորեն, այնպես, որ չխախտեք, անցնեք ճաշատեսակ: