Որն է ամենաանվտանգը արագ սննդի մեջ:

Երեխան մշտապես պահանջում է նրան տարբեր «վնասակար» վերաբերմունք ցույց տալ, ապա նա ուզում է պիցցա, ապա համբուրգեր: Իսկ ինչ վերաբերում է արագ սնունդին, ապա առավել վնասակար է:


Hot Dog (երշիկ մի բանդայի)

Տատիկ տաք շների մեջ մաղձով, ամենօրյա սպառումը գրեթե կեսը (DNP), առավել եւս 45% վնասակար (ճարպային) ճարպեր, DNP- ի ավելի քան մեկ երրորդը (38%), ինչպես նաեւ `

19% կալորիա,
LDL խոլեստերինի 13% -ը,
Ճարպերի DNP- ի 24% -ը,
Ածխաջրերի DNP- ի 15% -ը,
1,5 գ վնասակար տոնուսային ճարպեր:

Երշիկ, որպես կանոն, պարունակում է ավելի շատ սոյայի եւ օսլայի, քան միսը: Իսկ սննդի քիմիան ստեղծում է իր համը, գույնը եւ հետեւողականությունը: Ֆոսֆատները, պահպանելով ջուրը, ավելացնում են երշիկների ծավալը: Իսկ կոնսերվանտները թույլ են տալիս պահպանել դրանք երկար ժամանակ: Երշիկները եփում են գրիլին եւ, հետեւաբար, կարող են պարունակել քաղցկեղներ:

Բունը սովորաբար պատրաստվում է ամենից տհաճ ալյուրից եւ պարունակում է քիմիական սննդային հավելումներ ոչ պակաս, քան հացադուլավոր բուրգեր: Մայոնեզը կամ ketchup- ը նաեւ ամենաէժանն է, սննդային հավելումների զանգվածը եւ նվազագույն պոմիդոր:


Pepperoni պիցցա (1/4 պիցցա, 180 գ)


Եթե ​​դուք այս պիցցան եք ուտում, դուք կստանաք ձեր ամենօրյա սահմանի գրեթե կեսը աղի (DNP 47%) եւ վնասակար (հագեցված) ճարպեր (DNP 46%), երրորդը խոլեստերինի համար (DNP 35%) եւ ճարպեր (DNP 31%) - կալորիաներով (DNP 24%):

Պատշաճ պատրաստված պիցցա, որի համար օգտագործվում են լավ պանիր եւ բանջարեղեն, կարող է օգտակար լինել եւ համեղ: Սակայն արագ սննդի համար ամենաէժան բաղադրիչներն ու սննդային հավելումները շատ հաճախ օգտագործվում են, դարձնելով այս ապրանքը ոչ պիտանի:

Պիցցա (հաց) հիմքը `սպիտակեցված ալյուր, շաքար, սոյա կամ բամբակյա յուղ, կոնսերվանտ կալիումի սորբատ: Պիցցա պանիրը կարող է պարունակել օծանելիք եւ ձեւափոխված օսլա:

Պեպպերոնի պիցցայի լցնելը պարունակում է բազմաթիվ սննդային հավելումներ `նատրիումի նիտրիտ, BHA, BHT, համային տեսականի:


Մեծ բուրգեր


Միայն մեկ խոշոր համբուրգեր կերելուց հետո, դուք կստանաք ձեր օրական սահմանի գրեթե կեսը աղի եւ վնասակար (ճարպային) ճարպերի վրա: Դրա մեջ 46% (!) DNP աղ եւ 45% (!) DNP հագեցված ճարպ: Բացի այդ, այն պարունակում է բազմաթիվ այլ տհաճ նյութեր. Կալորիաների եւ խոլեստերինի սննդային հավելումների 25% -ը, DNP յուղի 37% -ը, ածխաջրերի DNP- ի 15% -ը, գրեթե երկու կտոր շաքարավազ, 1,5 գ վնասակար տոննա: Կիսլանը եփում է գրիլին եւ, հետեւաբար, կարող է պարունակել քաղցկեղներ: Մսի մեջ չկան սննդային հավելումներ, բայց բուլկի եւ սոուսում `շատ հավելումներ եւ այլ սննդանյութեր: Հաց: ցորենի ալյուրից, բարձր ֆրուկտոզայի օշարակից, սոյայի յուղ `տրանս ճարպերից, սուլֆատից, կարբոնատից եւ կալցիումի սիլիկատից, սոյայի ալյուրից, էմուլգատորներից, խմորիչներից, կալցիումի պրոպիոնատից: Սոուս. Սոյայի յուղ, բարձր ֆրուկտոզային օշարակ, շաքար, պրոպիլեն գլիկոլ ալգինատ, կոնսերվանտներ նատրիում եւ կալիումի բենզոատ, EDTA:


Հավի թեւեր (3 կտոր, 150 գ)


Միայն երեք թեւը կերելուց հետո, դուք կկորցնեք ձեր ամենօրյա սահմանաչափը խոլեստերինի, 45% ճարպերի եւ 40% աղի համար: Բացի այդ, դուք կվիրավորեք 24% կալորիականությամբ DGP եւ DNP- ի 18% վնասակար
(հագեցած) ճարպեր: Կարող են պարունակել քաղցկեղներ:

Դուք, հավանաբար, զարմանք կստանաք, իմանալով, որ թեւերը 15% հավի չեն, այլ `ջուր, ֆոսֆատներ եւ աղ: Սոուսում նրանց կից, շատ սոյայի եւ սննդային հավելումների (նատրիումի diacetate, silicon dioxide):


Շաուրմա


For shawarma, ամենաէժան խոզի կամ հավի օգտագործվում է, հաճախ նույնիսկ ժամկետանց, - Խոհարարություն է grill եւ աղ ավելացված ավելորդ, «դիմակ» բոլոր թերությունները միս. Եթե ​​միսը բավարար չափով եփում է, հեշտ է թունավորվել: Գրիլից մսի մեջ կան միշտ քաղցկեղներ: Սածիլները, ketchup եւ մայոնեզը shawarma են ամենաէժան եւ սննդային հավելումների զանգվածով: Լավաշը ավելի լավ է, քան բուրգերները համբուրգերների եւ տաք շների համար, բայց այդ իրավիճակը չի փոխվում: