- Սաղմոն - 1 հատ
- Աղ - - համտեսել
- Սեւ աղացած պղպեղ - - Համտեսել
- Համեմունքներ - 1 պտղունց
Խոհարարության համար մենք ձկների ճակատի մասը ենք վերցնում: Մենք սաղմը կտրեցինք 3 սմ երկարությամբ սթեյք: Լավ աղ եւ պղպեղ երկու կողմերում: Մենք սաղմոն ենք դնում խորը բաժակով եւ կպչում պանրով եւ չորացրած լոլիկով: Սաղմոնը տարածեցինք գագաթին: Այժմ տապակեք սաղմոնը, երբեմն կախաղան գորշը: Հիշեք, որ ջերմությունը շատ փոքր է, ապա սաղմոնն այնքան համեղ է: Միսը պատրաստ է: Սաղմոնը հեռացնում ենք գագաթից: Bon appetit!
Ծառայություններ `4