- Ամբողջական հավ - 1 հատ
- Խորոված բեկոն - 2-3 շերտ
- Բրյուսելի ծիլերը `200 գրամ
- Սոխ - 1 հատ
- Սխտոր - 1 ատամ
- Կարագ - 50 գրամ
- Ձիթապտղի յուղ - 2 հատ: գդալներ
- Աղ եւ սեւ պղպեղ - - Համտեսել
Խոշոր եղջերավոր, միջին չափի փոքր կտորների մեջ կտրեց խոզապուխտը, սոխը եւ սխտորը: Բրյուսելը ծաղկում է իմ կաղամբով եւ թող չորանա: Տապակի մեջ մենք ջերմացնում ենք ձիթապտղի յուղը, այնուհետեւ նետում բեկոնը, որին հաջորդում են սոխ, սխտոր եւ կարագ: Սաղմիմ, պղպեղ, խառնել, հեռացնել ջերմությունից եւ 10 րոպե թողնել կոպի տակ: Այնուհետեւ դնեք մեր տապակած տապի ամբողջ բովանդակությունը գդալով բլենդերի համար եւ քաշեք այն աղացած միս վիճակի մեջ: Բնականաբար, սառեցրեք (միկրոալիքային վառարանում չի լուծվում, թող ընդամենը մեկ ժամ թողնել սենյակային ջերմաստիճանում), մենք հավկիթ ենք լցնում: Սոլիմ, պղպեղ հավի միս, եւ նախապես ջերմաստիճանի 180 աստիճան ջեռոցում: Չեմ կարող ասել, թե քանի րոպե է պահանջվում հավի պատրաստել, քանի որ դա կախված է իր չափից: Մոտավորապես 40-50 րոպե լցոնած հավը պատրաստ կլինի մինչեւ պատրաստ: Երբ հավերը ստանում են բնորոշ ոսկե գույն, դուք կարող եք ստանալ այն եւ ծառայել սեղանին:
Ծառայություններ `7-8