Թեժ ախորժակ `պանրով եւ կանաչով թխած բոքս Մարդիկ ասում են, որ ամոթ է գեղարվեստական գաղափարների ստեղծման համար: Եվ դա իսկապես: Միայն սառնարանում եւ խոհանոցային կաբինետներում սկսվում է «լճացման եւ ընդհանուր դեֆիցիտի շրջան», խոհանոցում նախարարի երեւակայությունը, տան տիրուհին, ընդգրկված է տնային եւ այցելուներին ապահովելու բիզնեսում: Իհարկե, նա չի շտապում աճել եգիպտացորենի սոված ընտանիքներին կերակրելու համար, բայց բամբակներում գոյություն ունեցող համեստ պահուստներից, կարող է ստեղծել յուրահատուկ նրբություն, շատ համեղ ու բավարարված: Այդպիսի իրավիճակներում ոչ մի խոհարարական եւ հրուշակեղենի գլուխգործոց ծնվեց, որը հետագայում ստացավ գյուտարարի անունը եւ դարձավ շատ սիրված: Նրանցից ոմանց մասին, եւ չասել, որ սա խոհարար արվեստի վարպետի հանճարեղ ստեղծագործություն չէ, այլ ճաշացանկի ժամանակ մատչելի բաղադրիչների պատահական համադրությունը: Ըստ երեւույթին, այսպես է ծնվում պանրի եւ կանաչի պաղպաղակներից բաղկացած համեմված աղցանը, որը թույլ է տալիս Ձեզ վայելել հիանալի համ եւ մոռանալ երկար ժամանակ սովածության մասին: Հետեւաբար, գտնելով միայն չորացրած հացը հացաթխման մեջ եւ սառնարանում կարագի եւ պանրի մնացորդները, այլեւս չեք պատրաստվում հնացած սենդվիչներ կառուցել դրանցից, բայց ամբողջ ընտանիքի համար հրաշալի տաք կերակուր պատրաստեք, պանրի եւ կանաչիով պաղպաղակ:
Բաղադրությունը `- 0.5 կտոր ֆրանսիական բոքոն:
- Պանիր ծանր 100 գ
- Կարագ 100 գ
- Սխտոր 3 ատամ
- Թարմ սամիթ 1 փունջ
- Մաղադանոս թարմ 1 փունջ
- Քայլ 1 Նախուտեստների համար անհրաժեշտ է բոքս, պինտ պանիր, սխտոր, մաղադանոս եւ սամիթ: Յուղը պետք է լինի սենյակային ջերմաստիճանում `փափուկ:
- Քայլ 2 Լվանալ կանաչիները եւ նուրբ փաթաթան:
- Քայլ 3 Պանիրը քսում է կոշտ աղբատարի վրա:
- Քայլ 4 Միավորել կարագի, պանրի, կանաչի եւ սխտորի մեջ, սեղմված մի սխտորի խցիկի միջոցով:
- Քայլ 5 Խառնել բոլոր բաղադրիչները մինչեւ հարթ:
- Քայլ 6 Կտրեց կեսը կեսը կտորների մեջ, 1.5-2 սանտիմետր հաստությամբ, կտրեք կտրվածքները ամբողջովին:
- Քայլ 7 Լրացրեք շերտը պանրի եւ կանաչի զանգվածով:
- Քայլ 8 Նրբաբլիթը փայլաթիթեղի մեջ դարձրեք:
- Քայլ 9 Թխել ջեռոցում 20 րոպե 200 º C- ում: 15 րոպեից հետո դուք կարող եք բացել փայլաթիթեղը եւ միացնել գդալը, որպեսզի շաղ տալ մակերեւույթ: