- Կծու աղացած խոզապուխտ - 150 գրամ (պատրաստի)
- Կարտոֆիլ - 900 գրամ
- Մաղադանոս `5 Գրամ
- Parmesan պանիր `50 գրամ (grated)
- Ձիթապտղի յուղ - 50 գրամ
- Հացահատիկի հացահատիկը `70 գրամ
- Ձու - 2 հատ
- Egg yolks - 5 հատ
- Ամբողջ կաթ - 1/2 բաժակ
- Մշկընկույզ - 1 հատ (համտեսել)
- Աղ, պղպեղ - 1 հատ (համտեսել)
Եփել կարտոֆիլ աղած ջրի մեջ: Երբ պատրաստել, հեռացնել մաշկը: Ջարդեք այն, ջերմ: Ավելացնել թակած խոզապուխտ, մաղադանոս, պարմեզան պանիր, ձու, աղ եւ պղպեղ `խառնուրդին: Լվացեք թխում սկուտեղով, բարձր եզրերով, յուղով եւ ցողացիր ցորենով (փշրանքներով): Ավելացնել կարտոֆիլի խառնուրդ համաժողովրդական եւ տարածել evenly. Նրբագեղ մակերեւույթով փրփրացրեք եւ տեղադրեք նախապես ջեռոցում մինչեւ 200 ° C: Երբ մակերեսը դառնում է ոսկե, հեռացրեք վառարանից: Bon appetit.
Ծառայություններ `0