Սնկով պիցցա սալյամի հեշտ պատրաստել pizza, որը կարող է դառնալ սիրված ընտանիքի համար: Այն լի է եւ շատ համեղ: Սաղամի համադրությունը եւ սնկերի կրկնակի շերտը հաղթանակի հաղթանակն է: Մաղադանոսը ավելանում է pizza- ի պատրաստումից հետո, ծառայումից առաջ: Նրա թարմությունը կատարյալ կերպով լրացնում է այս պիցցայի բուրմունքը: Իսկ սնկերի վերին շերտը, հալված պանրով խեղդվողը, նույնպես ծառայում է որպես պիցցայի հիանալի ձեւավորում: Կատարյալ զգացվում է պիցցայի հիմքի վրա դդմի խմորից պատրաստված նման համադրություն:
Բաղադրությունը `- Արեւածաղկի նուրբ արեւածաղկի յուղ 3 tbsp. լ.
- Խմորիչ, թարմ, 20 գ
- Շաքարավազ 1 tbsp. լ.
- Ջուր 100 մլ
- Աղ 3 գ
- Ձու հավի 1 հատ:
- Դդումով 120 գ
- Ցորենի ալյուր 430 գ
- Սալամի երշիկները 100 գ
- Պանիր ծանր 100 գ
- Սնկով շամպինյոններ 80 գ
- Տոմատի սոուս 2 tbsp. լ.
- Սոխ 0.5 հատ:
- Մաղադանոս թարմ 10 գ
- Արեւածաղկի նուրբ արեւածաղկի ձեթ 2 մլ
- Քայլ 1 Պաղպաղակ սնկով եւ սալյամի մեջ պատրաստելու համար անհրաժեշտ է պատրաստել դդմի խմորից 200 գ, պինդ պանիր, սալյամի, շամպինիոն, սոխ, տոմատի սոուս:
- Քայլ 2 Խմորը կտրեց ձեռքերն ու քսուքը տոմատի սոուսով ամբողջ պարագծով:
- Քայլ 3 Մենք տարածեցինք սոուսում, խորոված կտրատած կաղապարները, շամպինիոնի շերտերը: Մի փոքր ցանել նրանց արեւածաղկի ձեթով:
- Քայլ 4 Վերեւից, շրջանակը տարածեց սալյամիով:
- Քայլ 5 Այնուհետեւ տարածեց աղացած պանիրը:
- Քայլ 6 Պանրի վրա `շամպինյոնների կրկին շերտ: Lightly ցանել սնկով արեւածաղկի ձեթով:
- Քայլ 7 Թխել 15 րոպե 200 º C- ում: Մենք զարդարում ենք թարմ մաղադանոսով եւ անմիջապես ծառայում: