- Դդում - 1 կիլոգրամ
- Շաքար - 1 կիլոգրամ
- Orange - 1 հատ
- Ջուր - 1 բաժակ
Պաղպաղակներից եւ նարինջներից ջեմ պատրաստելու համար դուք պետք է ընտրեք լավ դդում: Նրանք ասում են, որ շատ հասուն դդում կորցնում է իր հիմնական համն ու վիտամինները, ուստի ընտրեք «կիսամյակային» բուսական: Գտեք լայն էմալային զամբյուղ, որով մենք կխոստովացնենք այս հրաշքը: Քաղցրավենիքից եւ նարինջից (մեր դեպքում `մեկ նարնջագույն) ջեմ պատրաստելու համար քայլ առ քայլ բաղադրիչը հետեւյալն է. 1. Լվանալ դդումի, կեղեւի եւ ընտրել սերմերը: Կտրեց շերտերը, մոտավորապես 9 մմ: 2. Լվանալ նարնջի, կեղեւի վրա, ընտրեք սերմերը եւ անցնել սալորով միսը սմբուկով կամ խառնել բլենդերի մեջ: Ընտրեք կեղեւ: Թավայի ներքեւի մասում դդումի շերտը պառկում է շաքարավազի շաղ տալ, վերեւում նարնջի խեժի բարակ շերտով, ապա կրկին դդում, շաքար, նարնջի խյուս եւ այլն, մինչեւ «սնունդը» սպառվում է: 4. Մեր դդումի շաքարավազի նարնջագույն դատարկը մնում է միայն 12 ժամ: Ցանկալի է մութ ու զով տեղում: 5. 12 ժամ անց թավայի մեջ մի բաժակ ջուր ավելացրեք եւ բերեք եռացրեք, հետո կես ժամ եփեք ցածր ջերմության վրա: 6. Պատրաստված ջեմը դնում ենք ստերիլիզացված բանկաների վրա եւ գլորում ենք դրանք: Պահպանեք մութ թույն վայրում `պահեստասենյակ կամ նկուղ: Բոն ախորժակ եւ պայծառ տրամադրություն:
Ծառայություններ `10-15