- Փոքր լոլիկ `10 հատ
- Կաթնաշոռ - 250 գրամ
- Կանաչ սոխ (փետուր) - 2 հատ
- Սամիթ, մաղադանոս - - Համտեսել
- Սխտոր - 1 ատամ
- Մայոնեզ - 1-2 արվեստ: գդալներ
- Աղ - - համտեսել
Պատրաստել բոլոր բաղադրիչները: Մենք կարիք ունենք փոքր, ուժեղ լոլիկ: Նախ, մենք գործ ունենք լոլիկի հետ: Սուր դանակով մենք կտրեցինք լոլիկի վերեւը (ես տոնական խորտիկ եմ պատրաստել տոնական սեղանի համար, այնպես որ ես այն գեղեցիկ կերպով փորագրել եմ 60 աստիճանի անկյունով, բայց դուք կարող եք պարզապես կտրել վերին հորիզոնականից): Լոլիկի գագաթին մեզ հարկավոր չէ, այն կարող է օգտագործվել մեկ այլ ուտեստ պատրաստել կամ պարզապես հում: Գդալով նրբորեն մենք ստանում ենք տոմատի սերմերի բովանդակությունը հեղուկով: Տոմատի ներսում մեզ հարկավոր չէ, բայց դրանք չպետք է նետվեն, նորից պատրաստեն, օրինակ, տոմատի սոուս: Լոլիկի ներսում պետք է գործնականում ոչ մի հեղուկ եւ սերմեր չլինեն, փաստորեն, մեզ միայն անհրաժեշտ է լոլիկի ամուր մասի զամբյուղ: Այժմ մի փոքր խաբեություն `լոլիկները մի թղթի սրբիչով (թափանցիկ հատվածը) եւ թողնում, եւ միաժամանակ զբաղվում ենք լցոնմամբ: Թղթե սրբիչը կլանում է մնացած մնացած հեղուկը լոլիկի մեջ, եւ մենք կունենանք լոլիկի զամբյուղներ պատրաստված: Մենք կաթնաշոռով պանիր ենք խմում: Նյութի մանր թակած կանաչիները ավելացնել փխրուն: Այնուհետեւ սեղմում է սխտորը: Մենք ավելացնում ենք մայոնեզ, աղ-պղպեղ, խառնուրդ: Օգտագործելով թեյի գդալ, լրացրեք մեր լոլիկը `արդյունքում կաթնաշոռի խառնուրդով: Ծառայել որպես խորտիկ կամ օպերատիվ: Bon appetit! :)
Ծառայություններ `10