Շոկոլադե տորթ Անուշահոտ տորթ կդիմավորի փափուկ եւ խոնավ խմորի սիրահարներին: Տորթը ունի առանձին բանանի շոկոլադի բույր եւ բույր: Այս կարկանդակ պատրաստելու համար անհրաժեշտ է միայն 0.5 բաժակ ալյուր: Տորթի մեծ մասը բաղկացած է շոկոլադից, ընկույզներից եւ բանաններից: Եթե բանանները մանրացված չեն միատարր զանգվածի մեջ, բայց այնպես, որ փոքր կտորները բախվեն, ապա այս վառ բանանի կղզին կտրված է կարկանդակում: Դա կավելացնի հավելյալ գույն կարկանդակ: Պատրաստի տորթը կարելի է զարդարել կոկոսի շերտերով:
Բաղադրությունը `- Բանաններ 1.5 հատ:
- Շոկոլադե սեւ 100 գ
- Կարագ 50 գ
- Ձու հավի 3 հատ:
- Մեղր 4 tbsp. լ.
- Շաքար 0.25 tbsp.
- Ընկույզ 0.25 tbsp.
- Թխում փոշի 5 գ
- Ցորենի ալյուրը 0.5 tbsp.
- Քայլ 1 Շոկոլադե բանան կարկանդակ պատրաստելու համար մենք պետք է ալյուր, շաքար, կարագ, շոկոլադ, ձու, ընկույզ, բանան, փխրեցուցիչ:
- Քայլ 2 Միավորել կարագը եւ շոկոլադը: Հալվել է միկրոալիքային վառարանում կամ ջրի բաղնիքում:
- Քայլ 3 Պատյան կտրեք բանանով, որպեսզի փոքր կտորները բախվեն:
- Քայլ 4 Միավորել բանան, մեղր եւ հալված շոկոլադ:
- Քայլ 5 Ավելացնել մանրացված ընկույզ:
- Քայլ 6 Խառնել մի ձվի երեք ձվի մեջ:
- Քայլ 7 Խառնել ալյուրի մեջ թխում փոշու հետ:
- Քայլ 8 Խառնել սպիտակ սպիտակուցները շաքարով:
- Քայլ 9 Խմորը լցնել քաղցր վիճակում եւ 20 սմ տրամագծով ալյուրի ձեւավոր վիճակում:
- Քայլ 10 Պատրաստեք տորթը 180 ° C- ում 30-35 րոպե: