Խոհարարություն տավարի մսով Խոզապուխտ ցանց - մի ապրանք, որը հազվադեպ է տնային տնտեսուհիների սեղանի վրա: Եվ ապարդյուն: Օգտագործելով այն որպես շերտ, դուք կարող եք ստանալ աներեւակայելի բուրմունք, որը շաբաթավերջին հիշեցնում է շիշ քյաբաբի մասին: Ցանցում կարող եք փաթեթավորել միսը, լյարդը, կարտոֆիլը: Երբ տապակելուց հետո այն վերածվում է խոնավության: Դուք չունեք հաղորդագրություն փակցնելու նավթի լցնել տապակի վրա, քանի որ ցանցը բավականաչափ ճարպ է:
Բաղադրությունը `- Տավարի մսեղեն 500 գ
- Խոզի միս 100 գ
- Pepper կծու 2 հատ:
- Սխալ սխտոր 4 ատամ
- Սեւ պղպեղ փոշի 1 տ.մ.
- Իտալական խոտաբույսերի խառնուրդ 2 թեյի գդալ:
- Աղ 1 տ.մ.
- Քայլ 1 Մենք պետք է `տավարի ֆիլե, խոզի միս, տաք չիլի, սխտոր եւ համեմունքներ:
- Քայլ 2 Կտտացրեք ֆիլեները սալիկներով:
- Քայլ 3 Խառնել բլենդերի տաք պղպեղը եւ սխտորը խյուսի հետեւողականության համար:
- Քայլ 4 Solim, պղպեղ եւ շաղ տալ մի խառնուրդ իտալական դեղաբույսերի միս.
- Քայլ 5 Մենք տարածեցինք խոզերի ցանցը խորհուրդը:
- Քայլ 6 Նրբաթիթեղի մի բաժակ տարածեք, երկու կողմերում կիտրոնի եւ սխտորի մածուկով լցված:
- Քայլ 7 Մսը փաթեթավորում ենք ցանցում:
- Քայլ 8 Դա արեք առանձին մսի բոլոր շերտերով եւ թողեք 15-20 րոպե ներծծում:
- Քայլ 9 Տաք տապակած տապի վրա, 5 րոպեով, միացրեք միսը երկու կողմերում: Այնուհետեւ կրճատեք ջերմությունը եւ տապակել յուրաքանչյուր կողմում 5-8 րոպե, երբ կափարիչը փակ է: Դուք կարող եք ծառայել կարտոֆիլով կամ բուսական շոգով: Bon appetit!