- Սոյայի սոուս - 2 թեյի գդալ
- Շաքար - 1/4 թեյի գդալ
- Cornstarch - 1 թեյի գդալ
- Թարմ հիմք սեւ պղպեղ - 1 գրամ (համտեսել)
- Սխտոր - 1 հատ
- Կարմիր սոխ - 0.5 հատ
- Ուշադրություն քացախ - 1 ք. մի գդալ
- Նեկտարինը `1 հատ
- Տավարի - 500 գրամ
- Բուսական յուղ - 2 հատ: գդալներ
Սպասքները խառնել սոյայի սոուսը, շաքարը, օսլա, սեւ պղպեղ եւ 1 թեյի գդալ բուսական յուղ: Միս կտրեք շերտ եւ լավ խառնել: Թողնել տաքացնել 10 րոպե սենյակային ջերմաստիճանում կամ գիշերում սառնարանում: Տաքացրեք տապակած տապը եւ տապակել ջերմության վրա, մինչեւ որ ջուրը սկսում է եփել եւ խտացնել: Ավելացնել 1 ճաշի գդալ բուսական յուղ եւ լավ խառնել: Ավելացնել տավարի շերտը տապակած տապի մեջ մի շերտով, կտորները դնելով տապակի ամբողջ մակերեւույթի վրա: Տապակել 30 վայրկյան, վերցնել եւ տապակել եւս մեկ կես րոպե, կախված մսի հաստությամբ: Տեղադրել ճաշատեսակը, սոուսով եւ կարագով թխել տապակի մեջ: Միացնել միջին ջերմության եւ ավելացնել կարմիր սոխ եւ սխտոր: Տապակել 1 րոպեով: Այնուհետեւ ավելացնել նեկտարինի շերտերը եւ թույլ տալ տապակել մոտ 1 րոպե: Միսը վերադարձնել եփած տապակի մեջ, ավելացնել ձիթենու սոուսը եւ պղպեղը:
Ծառայություններ `4