- խոզի կոտլետներ `6 հատ
- Բեկոն - 12 հատ
- լոլիկի հիմքի վրա մի շիշ կիլի սոուս - 1 հատ
- շագանակագույն շաքարավազ - 3 շ. գդալներ
- Dijon մանանեխ - 2 Արվեստ. գդալներ
- արքայախնձորի կտորներ `1 հատ
Preheat ջեռոցում ջեռոցում եւ տեղադրել դարակ շուրջ 6 դյույմ է ջերմության աղբյուրից: Պտղունց յուրաքանչյուր խոզի միսը կտրատել 2 շերտ բեկոնով, որպեսզի ամբողջովին ծածկեն ցորենը եւ ապահովեք ատամի խոռոչով: Փաթաթված փխրեցրեք փխրեցնող ժապավենը, դնում մանր կաթսա եւ եփել մինչեւ դարչնագույն, մոտ 5 րոպե յուրաքանչյուր կողմում: Խառնել չիլիի սոուսը, շագանակագույն շաքարավազը եւ Dijon մանանեխը: Լցնել տապակած խոզի կոտլետները մի կաթսա եւ լցնել չիլիի, շաքարավազի եւ մանանեխի սոուսի խառնուրդ: Արքայախնձորի կտորները կոտլետներին միացրեք, կաթսայի վրա թույլ կրակի վրա եւ եփել, մինչեւ որ միսը դառնա շատ փափուկ:
Ծառայություններ `6