- Դարչին (հիմք) - 1,5 թեյի գդալ
- Ցորենի ալյուրը `240 գրամ
- Ձու (միջին) - 1 հատ
- Փխրեցնող փոշի, փաթեթը `1 հատ
- Բուսական յուղ - 80 միլիլիտր
- Շաքար - 130 գրամ
- Jam (սեւ հաղարջ) - 4 Արվեստ: գդալներ
- Կաթ - 260 մղոններ
- Մաստերներ մաֆիոզների համար (թուղթ) - 12 հատ
1. Նախ, մի ամանի մեջ ուշադիր խառնել կես թեյի գդալ դարչին, խմորիչ փոշի եւ ալյուր: Ծեծել ձվի գդալով, ավելացնել կաթ, բուսական յուղ եւ իննսուն գրամ շաքար: Այժմ մենք պետք է մանրակրկիտ խառնել, ապա ծանրացնել այն: 2. Ներառեք չոր խառնուրդ այս խառնուրդին, եւ մինչեւ հարթ, մանրակրկիտ խառնեք ամեն ինչ: 3. Նախնական ջեռուցումը ջերմաստիճանը (ջերմաստիճանը հարյուր ութսուն աստիճան) է եւ լրացնում է բորբոսները: Մաղձներում (յուրաքանչյուրը) մենք դնում խմորը (մի ճաշի գդալով), մենք կլոր խմում ենք (մի թեյի գդալով): 4. Ներկայացրեք խմորի մնացորդը բոլոր ձեւերի մեջ (խմորը պետք է ամբողջովին ծածկված ջեմով): 5. Խառնել դարչին (թեյի գդալ) եւ մնացած շաքարը (քառասուն գրամ), եւ այս խառնուրդը շաղ տալ կեքսով: 6. Քսանհինգ քսանհինգ հինգ հարյուր քսուք: Կեքսները պատրաստ են: Bon appetit!
Ծառայություններ `12