- Կաղամբ - 1 հատ
- Ավոկադո - 2 հատ
- Orange - 1 հատ
- Ձիթապտղի յուղ - 2 հատ: գդալներ
- Ընկույզ - 50 գրամ
- Mint, աղ, թարմ աղացած պղպեղ - - Համտեսել
Կաղամբ կտրեց այս չափսի կտորները, ինչպես դուք եք ցանկանում, բայց խորհուրդ եմ տալիս, որ չքանդեք այն: Ընկույզները բարակ շերտավոր են եւ մի փոքր տապակված տապակած տապանում: Կատարել սոուս: Պղպեղի 1/2 հատ նարնջի փաթաթել, նարնջի հյութի կեսը սեղմել, խառնել երկու ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղով: Նուրբ կտրատել անանուխի տերեւները եւ ավելացնել սոուսը: Սոլիմ, պղպեղ `ճաշակի: Բարակ շերտերով մենք կտրեցինք ավանակի ավոկադոն: Խառնել եգիպտացորենով ավոկադոով, լցնել սոուսով: Կա նաեւ ավելացնել աղացած ընկույզներ, ուշադիր, բայց նրբորեն խառնել: Սկզբունքորեն, աղցանը պատրաստ է, այն կարող է ծառայել թարմ անանուխ տերեւներով: Այնուամենայնիվ, խորհուրդ եմ տալիս աղցանը առնվազն 10-15 րոպե կանգնել, որպեսզի այն «կնքված» լինի եւ ներծծվի: Bon appetit!
Ծառայություններ `3-4