- Շաքար - 350 գրամ
- Մանգո - 500 գրամ
- Կաղամբ - 300 գրամ
- Կիտրոն - 1 հատ
- Դարչին փայտով - 1 հատ
Mango եւ melon մաքրել եւ կտրել մեջ փոքր cubes. Մենք քնում ենք իրենց շաքարով եւ մեկ կիտրոնի հյութով: Սեղմված կիտրոնը չի հեռանում, այն դեռ օգտակար է: Պտուղը դրեցին դարչինի փայտիկը եւ ուղարկեք այն սառնարանին 3-4 ժամ: Այնուհետեւ պտղից մենք ստանում ենք դարչինի փայտանյութ, նետում ենք այն: Կոնտեյների բոլոր բովանդակությունը `պտուղը` հատկացված հյութի հետ - դրվում է կաթսա: Այնուհետեւ մենք դնում ենք սեղմված կիտրոնի, կտրած 5-6 մասի: Բաղադրություն բերեք, ապա եփել եւս 20 րոպե միջին ջերմության վրա: Այնուհետեւ սառեցրեք կաթսա եւ դրեց սառնարան գիշերը: Հաջորդ օրը մենք տաքացնում ենք տապի բովանդակությունը (բայց չենք բարկանում), նետում ենք սեղմված կիտրոնը, իսկ մնացածը `բլենդով: Արդյունքում, խյուսը եփում է 30 րոպե, լցնում է բանկա եւ դնում սառնարան: Սառնարանի մեջ այն thickens եւ ստանում է կիտրոնի հետեւողականություն:
Ծառայություններ `8-10