Ամանորին սառը նախուտեստներ շտապում են.
Տոնական Ամանորյա սեղանին առաջարկում ենք Ձեզ պատրաստել սմբուկի գլանափաթեթներ եւ պինգվիններ ձիթապտուղներից: Հուսով ենք, որ ձեր ընտանիքը եւ հյուրերը ուրախ կլինեն:
Սմբուկը պատրաստվում է 2016 թ
Սմբուկի գլանվածք ընկույզով - շատերի սիրելի կերակուր, նրանք անպայման պետք է ներկա լինեն տոնական սեղանին: Սմբուկի յուրահատուկ համը ստեղծում է հաճելի համադրություն, նուրբ ճակնդեղի լցոնումով: Մենք առաջարկում ենք այս բաղադրատոմսի համար պարզ բաղադրատոմս, արտադրանքի քանակը հիմնված է 8 մատի վրա:
- սմբուկ - 3 հատ
- գազար - 2 հատ
- բուսական յուղ - 3 tbsp. լ.
- սխտոր - 2-3 մեխակ
- կորիան - 1 ճառագայթ
- ընկույզ - 0.5 բաժակ
- աղ, պղպեղ - համտեսել
Պատրաստման եղանակը
- Վերցրեք երկու սմբուկ, լվացեք եւ կտրեք բարակ թիթեղներով:
- Տաքացրեք բուսական յուղը տապակի մեջ: Տապակել երկու կողմերից սմբուկի յուրաքանչյուր կտոր:
- Մեկ այլ սմբուկ լվանալ եւ կտրել խորանարդի մեջ:
- Հավի փաթիլները, խառնել դրանք խոշոր grater վրա: Այնուհետեւ տապակում մի քանի րոպե տապակեք, ավելացնելով բուսական յուղ:
-
Տեղադրեք սմբուկի խորանարդները տապակած գազարով, ծածկել կափարիչով: Եփել մոտ 25 րոպե, մի մոռացեք խառնել: Երբ սմբուկը շատ փափուկ է դառնում, կարող եք հեռացնել տապակած վառարանը վառարանից: - Կտրեք նուրբ թակած կոկորդը, կտրեք ընկույզը: Garlic- ը ճնշում է գարիկը:
- Միավորել աղացած զանգվածը թակած կալանտրով եւ ընկույզով, ավելացնել սխտորը: Խառնել լավ եւ թեթեւ խառնել:
- Եփած լցոնումը պետք է տեղադրվի սմբուկի շերտի վերեւում, ապա գլորում այն գլանների մեջ:
- Պատրաստի սմբուկը գլորում է մեծ ափսեի վրա, զարդարել դրանք cilantro- ով:
Պինգվիններ ձիթապտուղներից `անսովոր նախուտեստներ Նոր տարվա համար
Այս ուտեստը ոչ միայն շատ համեղ է, այլեւ ունի աներեւակայելի յուրօրինակ տեսք: Պատկերացրեք տոնական սեղան, եւ դրա վրա փոքրիկ խելոք պինգվիններ: Նրանք անպայման կցանկանան ձեր հյուրերին, հատկապես, եթե կուսակցությունում երեխաներ լինեն:
Անհրաժեշտ բաղադրիչները `
- մեծ ձիթապտուղ առանց փոսի - 20 հատ:
- փոքր ձիթապտուղներ `20 հատ
- սերուցք պանիր Ֆիլադելֆիա - 200 գ
- գազար - 1 հատ
- կորիան - 1 ճառագայթ
- ընկույզ - 0.5 բաժակ
- աղ, պղպեղ - համտեսել
Պատրաստման եղանակը
- Նախ անհրաժեշտ է պինգվինների համար մկնիկ դարձնել: Վերցրեք խոշոր ձիթապտուղները առանց փոսերի, որոնցից յուրաքանչյուրը կտրեց մի փոքր երկար կտոր կեսին:
- Յուրաքանչյուր նման ձիթապտուղ ծածկված է կրեմի պանիրով, որը մի փոքր նայեց ձիթապտղի եզրերին:
- Այժմ դուք պետք է լվանալ եւ կեղեւ գազար. Այնուհետեւ կտրեց այն 20 փոքր շրջանակներով:
- Յուրաքանչյուր գազարի կտորի վրա կտրում է մի փոքրիկ եռանկյուն, այն կդառնա ապագա անկյունը, իսկ մնացած հիմքը եւ թաթերը:
- Վերցրեք փոքր ձիթապտուղները, նրանց մեջ փոքր գազանի եռանկյունները տեղադրեք:
- Ժամանակն է հավաքել պինգվիններ: Որպեսզի դա անել, կպչեք ատամի խոզանակները գազարների շրջանակների մեջտեղում: Վերեւում, ձիթապտղի պանիրով տեղադրեք, ապա մի փոքր ձիթապտուղ ավելացնել:
- Կազմակերպել պինգվինները մի մեծ ափսեի վրա - ուտեստը պատրաստ է: