- Հավի ֆիլե - 700 գրամ
- Շամպինիոններ `500 Գրամ
- Bow - 1 հատ
- Լազերային - 250 գրամ
- Պանիր `400 գրամ
- Կաթ - 1 լիտր
- Թթվասեր - 250 գրամ
- Ալյուր - 4 Արվեստ: գդալներ
- Աղ եւ պղպեղ - համտեսել
- Կարագ - 8 Արվեստ. գդալներ
1. Մոտ 30 րոպե կամ այնքան, որ մենք հավի պտուղ ենք դնում: Մենք մաքրում ենք սոխը, կտրատեցինք այն եւ տապակել մինչեւ ոսկե: Մենք կտրել ենք սունկը եւ ավելացնում սոխը: Շագանակագույն, մինչեւ հեղուկը գոլորշիացնի: Փոքր կտորներում պղպեղի հավի կտրեք: 2. Սաղմոն ավելացնել հավի մեջ, ավելացնել թթվասեր, պղպեղ եւ աղ: Լավ խառնել եւ հինգ րոպե շաղ տալ: 3. Սոուսի համար կարագի, կաթի եւ ալյուրի խառնուրդ: Սոուսի ձեւերը տարածում են: Տեղադրել շերտերի շերտ: Կարդացեք լազանայի փաթեթավորման վերաբերյալ հրահանգները: Լասանայի թերթերը չեն կարող խաշած լինել: 4. Լցնում ենք լցնում երրորդ մասը: Փոքր ծղոտի վրա մենք կխփենք պանիրը եւ շաղ տալ այն վերեւում: 5. Կրկնեք կրկնակի շերտերը: Ծածկեք լազանան գագաթով, լցնել լոգանքի սոուսով եւ ապա շաղ տալ կիտրոնի պանիրով: Մոտ քառասուն րոպե լազանան ուղարկվում է ջեռուցվող վառարան, ջերմաստիճանը հարյուր ութսուն աստիճան է: 6. Այնուհետեւ դուրս ենք գալիս լազանավը ջեռոցում: Մենք տեղափոխվում ենք ափսե, եւ մենք կարող ենք ծառայել սեղանին:
Ծառայություններ `6