- Կարագ - 1.5 Արվեստ. գդալներ
- սոխ - 1 հատ
- սխտոր - 4 ատամ
- կարտոֆիլ - 350 գրամ
- ցուկկինի - 250 գրամ
- հավի արգանակ - 500 միլիլիտր
- կրեմ 10% - 1 բաժակ
Ինչպես պատրաստել ցուրտ սերուցքային ապուր, կարտոֆիլից եւ ցուկկինից: Մենք կրակի վրա դնել ենք տապը եւ դրա մեջ ենք անցնում սոխ եւ սխտոր: Ավելացնել թակած կարտոֆիլ, ցուկկինի եւ շոգեխաշել 5 րոպե: Լցնել արգանակը, եռացնել եւ եփել 15 րոպե թույլ պատուհանով կոպի տակ: Մի քիչ թարմացրեք ապուրը եւ կարտոֆիլի պյուրեը: Մենք լցնում ենք կրեմը: Մենք զով ենք: Պատրաստ է ծառայել ապուրով զարդարված կանաչիներով: Bon appetit!
Ծառայություններ 3