- շաքար - 1 3/4 բաժակ
- unsalted կարագ սենյակային ջերմաստիճանում - 1 բաժակ
- ձու, խոշոր `4 կտոր
- Կաթ - 1 1/2 բաժակ
- վանիլային քաղվածք - 1/2 թեյի գդալ գդալ
- կիտրոնի հյութ - 1/4 թեյի գդալ
- ալյուր - 5 բաժակ
- թխում փոշի - 1/2 թեյի գդալ
- աղ - 1/2 թեյի գդալ գդալ
- փոշի շաքար `4 բաժակ
- ջուր - 1/3 - 1/2 ապակի
- դառը շոկոլադ `90 գրամ
- եգիպտացորենի օշարակ - 1 թեյի գդալ
- unsweetened կակաո - 1-2 արվեստ: գդալներ (ըստ ցանկության)
1. Վառարանը նախապես ջերմաստիճանը հասնի 190 աստիճանի: Sprink 2 թխում նավթի եւ vystelit մագաղաթյա թուղթ: Խոշոր ամանի մեջ խառնել շաքարը եւ կարագը: Ավելացնել ձու, կաթ, վանիլային քսուք եւ կիտրոնի հյութ, խառնել մինչեւ հարթ: Միջին բաժակով խառնել ալյուրը, թխում փոշի եւ աղը: Աստիճանաբար ավելացրեք ալյուրի խառնուրդը ձվի զանգվածին, ամեն մի հավելվածից հետո ակտիվանալով: 2. Օգտագործելով գդալ, խմորի սլայդները թխում թերթիկների վրա միմյանցից 5 սմ հեռավորության վրա դնում: Թխել մինչեւ շագանակագույն եզրեր, 18-20 րոպե: Զովացրեք այն: 3. Խմորի մի բաժակ ջուր փոքր կաթսայում: Լցնել փոշի շաքարը մի մեծ գավաթ: Ավելացրեք բավարար եռացող ջուր, որպեսզի խիտ խառնուրդ պատրաստեք: Խառնել: Յուղը կաթնաշոռով կաթնաշոռի յուրաքանչյուր կողմի կեսը քսեք: 4. Մնացած ջնարակը լցնել թորում մնացած ջրի մեջ եւ բերել ցածր ջերմության մեջ: Ավելացնել շոկոլադ եւ խառնել մինչեւ հալեցնում, ապա եգիպտացորենի օշարակ: Այս պահին կարող եք ավելացնել կակաոյի մեջ փայլը, որպեսզի գույնը ավելի հագեցած լինի: Քաղցրավենիքի մնացած կիսագնդերը քսել շոկոլադե փայլով: Պահպանեք մի կնքված կոնտեյներով մի քանի օր:
Ծառայություններ `10