- ալյուր - 1 3/4 բաժակ
- ցորենի ալյուր - 1/2 բաժակ
- ակնթարթային վարսակի ալյուր փաթիլներ - 1/2 բաժակ (գումարած փաթիլներ ցնցուղի համար)
- թխում փոշի - 1 ին մի գդալ
- շաքար - 1 ք. մի գդալ
- աղ - 1 թեյի գդալ
- սառեցված կարագ - 220 գրամ
- սառեցված թան - 1/4 բաժակ
- թխկու օշարակ - 1/4 բաժակ (գումարած 1/4 բաժակ փայլով)
- մեծ ձու - 2 հատ
- շաքարավազ - 1/2 բաժակ (փայլ)
- վանիլինի քաղվածք - 1/2 թեյի գդալ (սառույց)
1. Նախապատրաստել ջեռոցը մինչեւ 200 աստիճան: Մի ամանի մեջ խառնել ալյուրը, վարսակի ալյուրը, թխում փոշի, շաքարավազը եւ աղը: Ավելացրեք կարագը 1 սմ չափով կտրատեք եւ ցածր արագությամբ ծեծեք: Խառնել թան, թխկի օշարակ եւ ձու: Ավելացնել նավթի խառնուրդի եւ խառնել: Խմորը կարող է կպչուն լինել: 2. Խմորը դրեք լավ անողի վրա: Խմորը դուրս քաշեք 2-2,5 սմ հաստությամբ: Դուք պետք է խմորին կտեսնեք կարագի կտորներ: Ձուլվածքների օգնությամբ կտրեց 7,5 սմ տրամագծով թխվածքաբլիթները եւ դրանք մաղող թղթի վրա ծածկված թխում թերթիկի վրա: Միացրեք խմորքի կտորները եւ կտրեք թխվածքաբլիթները: Թխել թխվածքաբլիթները 20-25 րոպե, մինչեւ փխրուն վերեւ: 4. Փրփուրը պատրաստելու համար խառնել շաքարավազը, թխկու օշարակն ու վանիլի քաղվածքը: Երբ թխվածքաբլիթները թխում են, սառեցրեք այն 5 րոպե, եւ ապա լցնել յուրաքանչյուր քաղցրավենիք 1 ճաշի գդալով: Lightly շաղ տալ վարսակի փաթիլներ վերեւում եւ ծառայել:
Ծառայություններ `10-11