- Շոկոլադ `200 գրամ
- Կարագ - 200 գրամ
- փոշի շաքար `250 գրամ
- ձու - 4 հատ
- նուշ - 100 գրամ
- ալյուր - 75 գրամ
- Մի քանի նուշ փաթիլներ - - Ճաշակել ((ըստ ցանկության))
Շոկոլադը կոտրեք փոքր կտորներով եւ դրանք դրեց կաթսայում: Ավելացրեք կարագը, ծածկել եւ դանդաղ կրակի վրա դնել կամ ջրի լոգանքով հալեցնել: Երբ կարագը եւ շոկոլադը հալվում են, խառնել նրանց հետ, մինչեւ միասեռ զանգվածը ձեռք բերվի: Առանձին սպիտակուցներ բաժանել ձվի մեջ, ապա ավելացնել ձվի դեղնուցը կարագի, շոկոլադի խառնուրդի մեջ: Խառնել միասին 200 գ փոշի շաքար, 100 գրամ գդալ նուշ, 75 գրամ ալյուր: Ավելացնել այս չոր բաղադրիչները կարագի, շոկոլադի, ձվի ձվի խառնուրդի մեջ եւ լավ խառնել: Դուք ստանում եք բավականին հաստ խառնուրդ, դա լավ է: Preheat ջեռոցում մինչեւ 180 ° C. Beat ձվի սպիտակուցներ, ավելացնել 50 գ փոշի շաքար: Beat մեջ հաստ փրփուր. Սպիտակուցները հիմնական փորձարկումով խառնել: Եթե ցանկանում եք, կարող եք ցրտահարել մի քանի փաթիլ նուշ, ստորին մասում: Այնուհետեւ լցնել հացը: Դրեցրեք ջեռոցում 40-50 րոպե: Ստուգեք առկայությունը 30 րոպե հետո: Թույլ տվեք սահել ցեմենտի վրա:
Ծառայություններ `10