- վարունգ - 2 հատ (մաքուր եւ կտրված)
- գազար - 1 հատ (մաքուր եւ կտրված)
- կաղամբով ընկույզներ - 3-րդ դ. գդալներ (մանրացված, տապակել տապակի մեջ)
- կանաչ սոխ - 12 հատ (տերեւներ)
- կորիան - 2 փինջ (կտրեց)
- գինու քացախ - 2 հատ: գդալներ (սոուսի բաղադրիչներ)
- շաքարավազ - 3 կետ: գդալներ
- աղ - 1/2 թեյի գդալ գդալ
Մի փոքր կտրեք խաշած վարունգը մաղձի մեջ, հնարավորինս շատ հեղուկ հանելու համար: Խտացրեք կանաչ սոխը: Կտրեց կտրտած գազարները, վարունգները եւ սոխը ամանի մեջ: Խառնել լավ բոլոր բաղադրիչները: Խմեք բաղադրիչները սոուսով եւ լցնել նրանց բանջարանոցային աղցան: Շաղ տալ մանրացված պահածոյով եւ cilantro- ով: Դուք կարող եք ծառայել աղցան տապակած ձուկ կամ մի կտոր միս:
Ծառայություններ `2