Քենդի բարոնեցները, իհարկե, համեղ է վերաբերվում, բայց երեխաների սեղանին խորհուրդ են տրվում միեւնույն այլ ճաշատեսակներ:
Օրինակ, նախադպրոցական երեխայի մենյունում պարունակող մանրաթելային պարագաները պետք է ամեն օր ներկա լինեն: Ինչի համար: Փաստն այն է, որ այն չի մարսվում, բայց օգնում է աղիները աշխատել որպես ժամացույց: Ահա թե ինչու է սեղանի վրա մանրաթել հարուստ բանջարեղենը, մրգերը եւ հացը միայն ողջունելի է: Մանկական դիետայի հավասարապես կարեւոր բաղադրիչը կենդանական ծագման սպիտակուցներ է (միս, ձու, կաթնամթերք, ձուկ): Այնուամենայնիվ, կարեւոր է, որ ծնողները հիշեն, որ միսը, օրինակ, մթերք է բերում մարսողության համար, եւ, հետեւաբար, չափազանց անցանկալի է, որ դրանք գերակշռեն, չխոսեն երեխային միսը (երշիկեղեն, երշիկեղեն, երշիկեղեն), քանի որ աղիների վրա բեռը զգալիորեն մեծանում է: Տվեք նախապատվությունը առողջ դիետայի վրա եւ օգնել ձեզ մեր այս համեղ եւ օգտակար բաղադրատոմսերում: Պատրաստ եք խոհարարական փորձերի համար:
Հավի սուպ
Վերցրեք:
♦ հավի 1/3-ը
♦ 1,5-2 լիտր ջուր
♦ 1 գազար
♦ 1 նրբաբլիթ նեխուր
♦ 1 փոքր սոխ
♦ 2 ճաշի գդալ բուսական յուղ
♦ 2 կիտրոնի շերտ
♦ Ընկույզի բորբոս
♦ 1/4 բաժակ բրինձ
♦ աղ - համտեսել
Նախապատրաստում.
1. Թարմացրեք հավի միսը ջրով, բերեք եռացրած միս, ավելացնել թակած գազար, նեխուր, սոխ, փոքր կտորներով: Եփել ամեն ինչ ցածր ջերմության մեջ, մինչեւ որ միսը պատրաստ է: 2. Հավի վրա դնել մի ափսեի մեջ, հեռացնել ոսկորները եւ կտրել միսը: 3. ողողել բրնձի մեջ, լցնել տապակած տապակած կարագով, տապակել մինչեւ ոսկե: 4. Բրնձի փոխանցումը հավի արգանակին, սեզոնով աղով եւ եփել մինչեւ պատրաստ: 5. Խառնել ընկույզը: Թիթեղներում մի քանի կտոր հավի, կիտրոնի շերտ, մի պտղունց ընկույզ եւ լրացրեք արգանակի եւ բրնձի մեջ:
Նուրբ omelette
Վերցրեք:
♦ 2 ցուկկինի (միջին)
♦ 1 բաժակ կաթ
♦ 5 ձու
♦ 2 ճաշի գդալ բուսական յուղ
♦ աղ - համտեսել
♦ կանաչ մաղադանոս
Նախապատրաստում.
1. Squash, կեղեւ, կտրել մեջ խորանարդի, դնում խորը տապակած տապակել եւ եփել է արեւածաղկի յուղի մինչեւ կեսը եփում: 2. Կտրել ձվերը կաթով, մի քիչ շաղ տալ, լցնել ցուկկինի մեջ: 3. Տապակիր ձվածեղը նախապես վառվող ջեռոցում 10 րոպե: 4. Պատրաստի կերակրատեսակն բաժանեք մասեր, տարածեք թիթեղների վրա եւ ծառայեք, նրբագեղ թակած մաղադանոսը:
Լցոնած պղպեղներ
Վերցրեք:
♦ 500 գ քաղցր պղպեղ
♦ 100 գ բրինձ
♦ 60 գ ցուկկինի
♦ 1 փոքր սոխ
♦ կանաչ մաղադանոս
♦ 200 գ խաշած տավարի լյարդ
♦ 60 գ սոյայի սոուս
♦ 40 գ կարագ
♦ սխտոր տերեւները
♦ աղ - համտեսել
Սոուսի համար `
♦ 200 գ սերուցք
♦ կանաչ սոխի 1 փետուր
♦ զաֆրան կամ կյուրի, աղ `համտեսել
Նախապատրաստում.
1. Պաղպաղակն ու ցուկկինի մեջ բաժանել, տապակել կարագի մեջ: 2. Խաշել բրնձի մեջ, անցնել լյարդը մսամթերքի սալիկով եւ ամեն ինչ ավելացնել սոխով տապակած տապին: Խառնել, աղը եւ տաքացնել մի քիչ լցնելը: 3. Հանել պղպեղից բխող բույսերը եւ սերմերը, լցնել դրանք աղացած միսով եւ խնամքով կտրել դրանք: 4. Պղպեղը հացաթխման սկուտեղի մեջ դնել եւ տապակել ջեռոցում 200 րոպե 15 րոպե: 5. Մինչ պղպեղը թխում են, եփել սոուսը: Կրեմը կրեմ մեջ մի կաթսա, բերեք մի եռալ, ավելացնել համեմունքներ, Նյութի մանր թակած կանաչ սոխ, աղ: 6. Տարածեք հարթ ճարպաթթու տերեւների վրա, դրանց վերեւում պղպեղի կեսը պառկեցրեց: Թխել նրանց սոուսով եւ ծառայել սեղանին:
Հեքիաթային շաղգամ
Վերցրեք:
♦ 2 շոգեխաշած
♦ 2 խոշոր խնձոր
♦ 50-100 գ չոր ծիրան
♦ 1 բաժակ կաթ
♦ 1 սեղան, մեկ գդալ կարագ
♦ 1 սեղան, ձիթապտղի յուղի գդալ
♦ 1 սեղան, մեղրով գդալ
Նախապատրաստում.
1. Finp- ն նրբորեն կտրատել է մի կաթսա եւ լցնել տաք կաթը: 2. Կաթսայի տակ սառեցրեք ցածր ջերմության մեջ, խառնելով (ավելացնելով եռացրած ջուրը), մինչեւ կեսը պատրաստի: 3. Ներկիր չորացրած ծիրանը 15 րոպե եռացող ջրով: Երբ շնչում է, ջուրը քսում է, չորացրեց չորացրած ծիրանը եւ կտրեք: 4. Խնձոր խնձոր, առանց միջուկի, խառնել կտրատած: Խառնել չորացրած ծիրանով, մեղրով եւ ամեն ինչ դրեց մի կաթսա մեջ շշիկով: 5. Լցնել ձիթապտղի յուղը եւ հալված սերուցքը: Կերակրեք ամեն ինչ (առանց կափարիչի) մինչեւ պատրաստ 15-20 րոպե:
Ճաշի համար թեյ
Վերցրեք լրացնելու համար,
♦ 300 գ կաթնաշոռ
♦ 1 բաժակ շաքար
♦ 3 ձու
♦ վանիլին
♦ 3 բաժակ ալյուր
♦ 250 գ մարգարին
♦ 1 գդալ սոդա
♦ 1 բաժակ շաքար
Նախապատրաստում.
1. Մարգարին հալեցնել եւ ալյուրով խառնել այն, ապա խառնել մնացած բաղադրիչները խմորի հետ: Խմորը բաժանել երկու մասի: 2. Քաղցր պանիրը ձվերով փաթաթեք, շաքարավազով եւ վանիլով խառնել: 3. Թխել շերտերը թխում թերթիկի վրա, խմոր, լցոնում, ապա կրկին խմոր: 4. Նախկինում ջեռոցում (180 ° C) 30 րոպե տապակել:
Մրգային կոկտեյլ
Վերցրեք:
♦ 150 մլ յոգուրտ
♦ 1/2 բանան
♦ 50 գ սառեցված ելակ
♦ 1 թեյի գդալ մեղր
♦ պտղունց վանիլին
Նախապատրաստում.
1. Մաքրել բանան, կտրել փոքր կտորների մեջ եւ տեղադրել բլենդեր: 2. Սառեցրեք եւ մանրակրկիտ լվացեք հատապտուղները, դրանք ավելացրեք բանան: 3. Խմեք մածուն եւ մեղր, հատապտուղներ ավելացնել, վանիլը ավելացնելով, ամեն ինչ շտապեք բլենդերի հետ:
Ձկով ձուկ
Վերցրեք:
♦ 2-3 ծովային բաս
♦ 300 գ սառը սպանախ
♦ 1 բաժակ կրեմ
♦ 1/2 կիտրոն
♦ աղ, շաքար, սեւ պղպեղ
♦ 2 սեղան: լոռամրգի գդալներ
♦ 3 սեղան: գդալներ սոյայի սոուսով
♦ 1 սեղան: մի գդալ բուսական յուղ
Նախապատրաստում.
1. Աղի ձուկ, շաղ տալ պղպեղով: Լրացրեք սոյայի սոուսով եւ թողեք 20 րոպե ծովամթերք: 2. Սպանախը եփում է 10 րոպե: Խառնել, ավելացնել կրեմ, աղ, լոռամիրգ, եփել եւս 2 րոպե: 3. Fry piy- ի երկու կողմերում: 4. Սմբուկով բլթակով խառնել: 5. Ձուկը մի կերակրատեսակին դնել, լցնել լոլիկի տերեւները եւ զարդարել սոուսը: Bon appetit!