- Եփած բրինձ - 200 գրամ
- Ծովամթերք - 200 գրամ
- Կանաչ սոխ - 50 գրամ
- Չիլիի պղպեղ `2-3 հատ
- Սխտոր - 2 ատամ
- Եգիպտացորեն - 3 կետ: գդալներ
- Ռեհան, շագանակագույն - - Համտեսել
- Ձկան սոուս - - Համտեսել (կարելի է փոխարինել soybean)
- Կիտրոնի հյութ - 1 թեյի գդալ
Պատրաստել ծովամթերք, դրանք պետք է լվանալ եւ կտրել խոշոր կտորներ: Եթե դուք սառեցված ծովամթերք օգտագործում եք, ապա նախ պետք է անհապաղ դադարեցնել այն: Բանջարեղենը նաեւ պատրաստում է `կտրել կանաչ սոխը, նրբորեն կտրատել սխտորը եւ չիլին: Ընթացքում մենք ջերմացնում ենք մի քիչ կարագ, այնտեղ ծովամթերք եւ 2-3 րոպե տապակիր արագ կրակի վրա: Այնուհետեւ ավելացնել բանջարեղենը (սոխ, սխտոր, պղպեղ), խառնել եւ տապակել մի քանի րոպե: Ավելացնել բրինձ, եգիպտացորեն, ռեհան եւ կորիան: Խառնել եւ շարունակել տապակել միջին ջերմության վրա: Ավելացնել բոլոր ցանկալի համեմունքներ, ձուկ եւ / կամ սոյայի սոուս, դուք կարող եք նաեւ ավելացնել Թայերեն պղպեղ մածուկ: Նաեւ ավելացնել մի քիչ կիտրոնի հյութ: Խառնել, պատրաստել եւս մեկ րոպե, եւ հեռացնել ջերմությունից: Ճաշատեսակը պատրաստ է: Այն ավելի շատ բնօրինակ դարձնելու համար դուք կարող եք այն ծառայել տապակած ձվի հետ: Bon appetit!
Ծառայություններ 3