- jalapeno jumps - 5 հատ
- Գետնանուշը `900 գրամ
- ձու - 1 հատ
- սոուս սթեյքի համար - 1/4 բաժակ
- թակած սպիտակ սոխ - 1/4 բաժակ
- տաք սոուս - 1 թեյի գդալ
- չոր օրեգանո - 1 պտղունց
- Worcestershire սոուս - 1 Արվեստ. մի գդալ
- աղած սխտոր - 1 թեյի գդալ
- եգիպտացորենի փաթիլներ - 1/4 բաժակ
- խոշոր կարտոֆիլի տապակները համբուրգերների համար `8 հատ
- պղպեղի կտորներ `8 հատ
Preheat է գրիլ է բարձր ջերմության. Երբ գրիլը տաք է, տապակել jalapeno պղպեղ, մինչեւ այն սեւ կողմն է բոլոր կողմերից: Տեղադրեք պլաստիկ տոպրակի մեջ գոլորշու եւ հեռացրեք սեւացած մաշկը: Հեռացրեք կեղեւը եւ սերմերը, եթե ցանկանաք, եւ կտրեք: Խոշոր ամանի մեջ խառնել կտրատած jalapeno պղպեղ, աղացած միս, աղ, պղպեղ, ձու, սթեյք սոուս, սոխ, տաք սոուս, ծիրան, Worcestershire սոուս, սխտոր եւ Fritos ® ձեռքերով: Բաժանել մեջ 8 կտոր եւ ձեւավորել cutlets. Տապակել տապակած տապակները 10 - 15 րոպե, վերադառնալով մեկ անգամ: Այնուհետեւ հեռացրեք գրիլից եւ դրեք գլանների վրա: Յուրաքանչյուր կաթսայի գագաթին դրեց պանրի պղպեղի մի կտոր:
Ծառայություններ `8